Веганские морепродукты: следующая тенденция производства мяса на растительной основе?
Морепродукты трудно хорошо готовить, но некоторые компании делают ставку на новые технологии и клиентов, чтобы преодолеть трудности. Обжаренный во фритюре тофу с водорослями, подается в газете Маринованные ломтики баклажанов, обжаренные над рисом. Кусочки протеина бобовых, покрытые маслом и зеленью. Эти продукты предназначены для имитации различных рыбных блюд - рыбы с жареным картофелем, унаги, консервированного тунца - и все они теперь доступны. Поддельные морепродукты не совсем новые, но продукты...