Найти в Дзене
Веганские морепродукты: следующая тенденция производства мяса на растительной основе?
Морепродукты трудно хорошо готовить, но некоторые компании делают ставку на новые технологии и клиентов, чтобы преодолеть трудности. Обжаренный во фритюре тофу с водорослями, подается в газете Маринованные ломтики баклажанов, обжаренные над рисом. Кусочки протеина бобовых, покрытые маслом и зеленью. Эти продукты предназначены для имитации различных рыбных блюд - рыбы с жареным картофелем, унаги, консервированного тунца - и все они теперь доступны. Поддельные морепродукты не совсем новые, но продукты...
5 лет назад
В этом ли секрет умного лидерства?
Прошло более двух тысячелетий с тех пор, как философ Сократ утверждал, что смирение - величайшая из всех добродетелей. Его вневременное наблюдение состояло в том, что самые мудрые люди первыми признают, как мало они на самом деле знают. Наука не спешит догонять этот аргумент, но в последнее десятилетие появилось множество новых исследований, изучающих эту черту и ее влияние на наше мышление и мышление. Согласно этому исследованию, люди с большим смирением лучше учатся, принимают решения и решают проблемы...
5 лет назад
Полёт станет дороже?
По мере того, как все больше стран начинают ослаблять свои блокировки Covid-19, внимание возвращается к глобальной авиационной промышленности, которая почти полностью основана на месяцы. Некоторые пассажирские авиалинии держат скелетные парки, летящие для миссий по репатриации, некоторые переоборудуют пассажирские самолеты для использования в качестве грузовых самолетов , но все они скорее вернутся к своей основной цели: безопасно летать по всему миру. Но когда самолеты снова поднимутся в небо,...
5 лет назад
Эволюция домашнего фитнеса
Большинство людей помнят свою первую встречу с домашним фитнесом. Когда я был ребенком в начале 90-х, я помню, как просыпался рано по выходным, чтобы посмотреть телевизионную программу под названием «Mousercise», диснеевское шоу с инструкторами по аэробике в костюмах Микки и Минни, обучающих детей художественной гимнастике. Я был слишком ленив, чтобы участвовать, но все же был очарован зрелищем. Для тех, кто родился немного раньше, домашняя физическая форма может быть определена воспоминаниями...
5 лет назад
Как принимать правильные решения в условиях кризиса
Когда вы читаете это, люди во всем мире принимают жизненно важные решения в битве с коронавирусом Covid-19. Пока пациенты попадают в больницы, врачи и медсестры решают, кого лечить и как; чиновники решают, куда направить ресурсы, поскольку системы здравоохранения пытаются справиться со спросом; ученые решают, как консультировать правительства и какие направления исследований проводить; и политики решают, какие ограничения наложить на публику и как справиться с экономическими последствиями. Этот вирус новый, и он быстро движется...
5 лет назад
Призрачная Работа
Скрытые за каждой голосовой командой, которую вы даете Siri, каждый поиск Google, который вы запускаете, и каждое видео на YouTube, которое вы смотрите, - это работа тысяч невидимых людей, а иногда и континентов, которые помогают создавать и поддерживать эти технологии, которые мы используем каждый день. Этот вид «призрачной работы» крайне важен для функционирования крупнейших технологических компаний. И все же лица, нанятые для этого, в лучшем случае недооценены, а в худшем - с ними плохо обращаются...
5 лет назад
Как изменится офис после Covid-19
По мере того, как многие страны осторожно подходят к ослаблению блокировки Covid-19, многие из нас начинают представлять себе время, когда мы можем перестать работать за кухонными столами и вернуться в офис. Тем не менее, в отсутствие вакцины аспекты современных рабочих мест должны будут измениться, чтобы сотрудники могли безопасно вернуться на свои рабочие места.  Эксперты предполагают, что это может включать в себя комбинацию краткосрочных исправлений, направленных на повышение уверенности работников,...
5 лет назад