ПИЦЦА&ПАСТА

Я уже писала раньше, что наш сэконд, тот что закрылся был частью цепи из нескольких магазинов и вот, в одну из суббот сентября мы с синьором Пини и Элио (знатным куроводом) поехали в Горгонцолу взглянуть на тамошний магазин. Дорога заняла чуть больше часа. Если кто-то из вас, дорогие читатели вдруг соберётся в Италию, конкретно в Милан, то с легкостью можете добраться и до этого магазина на метро. Я даже думала может и мне опять начать волонтерство теперь уже в этом магазине, тем более, что бывшие наши Дарио, Джанни и Фабьетто перешли сюда на работу...

В воскресенье особых планов нет, завтра же понедельник и на работу идти, но сидеть целый день сиднем тоже скучно. Лес срядом с нашим Кассаго Брианца уже хожен вдоль и поперек, туда я точно идти не хотела...

Собралась как-то в сентябре у нас компания смотреть матч Рома—Интер, все сплошь интеристы. Вернее матч пошли смотреть к Фабио, а ужинали у нас. Я, чтоб не сильно заморачиваться, испекла полпеттоне. Полпеттоне удался на славу еще и потому, что я добавила в фарш 1 столовую ложку томата, просто мне не нравится бледный цвет приготовленного мяса, вот я и решила его «оживить», а получилось, что улучшился и вкус. Ингредиенты на 2 кг фарша Для мясной основы: Для начинки: Приступим Шаг 1: Готовим мясную...