Сегодня поговорим про самый известный чай во всем мире – черный индийский чай Ассам и его разновидностях, которых довольно много. Немного об истории происхождения Уже несколько столетий этот чай выращивают в северо-восточной части Индии в штате Ассам, в честь которого чай и получил свое название. Этот регион характеризуется плодородной почвой, высокой температурой воздуха и обильными осадками, что позволяет местным работникам собирать урожай до 3 раз в год! В начале 19 столетия британские колонизаторы...
Mr. Liway
Чай Ройбуш: полезные свойства и чем он хорош для беременных
В последние годы травяной чай Ройбуш начал вновь набирать популярность, благодаря тому, что напиток обладает уникальными целительными свойствами и, несомненно, приносит огромную пользу человеческому организму. На самом деле, назвать Ройбуш чаем – не совсем правильно, так как он изготавливается не из чайных листьев, а из листьев и побегов кустарника, который имеет одноименное название. Выращивают эти красные кустарники на плантациях в Южной Африке. Листья кустарника напоминают сосновые иглы, а само растение относиться к семейству бобовых...
Самый дорогой кофе Копи Лювак – кофе из экскрементов
Индонезийский кофе Копи Лювак (Kopi Luwak) является, пожалуй, самым специфичным и скандальным видом кофе. Кстати, еще и довольно дорогим. Рассмотрим подробнее его особенности. История возникновения и производства В начале 19 века на Индонезийские острова пришли европейские колонизаторы и запретили местным жителям использовать кофе для личного пользования. Выход нашелся случайно, когда люди обнаружили, что живущий в этих краях зверёк мусанг (он же Лювак) употребляет в пищу только самые лучшие кофейные ягоды и не переваривает их...
Чай молочный улун: его свойства и польза
Молочный улун (или как его часто называют - молочный оолонг) уже давно стал крайне популярным чаем в России. Зачастую, когда хочется попить вкусный изысканный чай, люди сразу вспоминают именно молочный улун, ведь он обладает нежным сладковатым вкусом с пленяющим сливочным ароматом. Особенности молочного улуна Выращивают и производят молочный улун в Китае в 3 местах : в провинции Фудзянь (на юге и севере провинции), на острове Тайвань и в провинции Гуандун. Молочный улун обладает средней степенью...
Имбирный чай: чем он так хорош?
Скорее всего, вы и до этого момента многое слышали о таком чае, да, он и вправду очень полезен для человеческого организма. Во-первых, имбирь пришел к нам с востока и ещё в давние времена его целебные свойства были очень и очень высоки. В одно время он даже считался денежным знаком, так его ценили. В связи с тем, что древние люди, которые изучали медицину, нашли в имбире много полезных свойств, то на сегодняшний день его смело добавляют в различные блюда. У этого корня просто до невозможности мощные и крупные корни, вот они то и ценятся...
