Найти в Дзене
Невероятно воздушные Дамские пальчики
Эти невероятно воздушные печенья, могут быть не только составляющими десерта тирамису или французских Charlotte, но и самостоятельным лёгким десертом. Для полуденного чаепития “дамские пальчики” можно склеить попарно масляным кремом или джемом. Взбиваем белки с щепоткой соли до мягких пиков. Добавляем столовую ложку сахара из общего количества и взбиваем до крепких пиков. Взбиваем желтки, постепенно добавляя к ним сахар до получения густой светлой массы. Добавляем к желткам четверть белков, слегка вымешиваем...
5 лет назад
Вишнёвый клафути необычайно вкусный рецепт
Простейший десерт из репертуара крестьянской кухни, начинкой для которого могут стать любые фрукты и ягоды. Не идеально ли? Сейчас покажу, что нам понадобится Нам понадобится: 300 гр. замороженной вишни Разморозьте вишню и слейте сок. 300 мл. молока 80 гр. сахара 3 яйца 1/8 ч.л. соли 80 гр. муки В чашу блендера поместите ингредиенты в том порядке, в котором они перечислены. накройте крышкой и взбивайте на максимальной скорости 1 минуту. Если у вас нет блендера, смешайте яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко...
5 лет назад
Идеальные сырники
Идеальный день начинается с идеального завтрака. Мой любимый завтрак это сырники и сейчас я поделюсь с вами волшебным рецептом. Серьёзно, таких вкусных сырников, как дома, я не ела ни в одном кафе. Для идеальных сырников нам понадобится: На 3 штуки: 200-250 гр. сухого творога 1 ст.л. сахара 1 ст.л муки с горкой 1/8 ч.л. соли 1 яйцо 1/8 ч.л. разрыхлителя Смотрите по ситуации, смотря на какое количество рассчитываете Смешать все ингредиенты в глубокой миске. Сформировать колобки. Обмокнуть колобки в муку и обжарить на сковороде...
5 лет назад
Невероятный Киш с помидорами, маслинами и анчоусами
Приготовим аппетитные и простые открытые пироги из песочного теста. В роли начинок выступают разные ингредиенты, смешанные с яйцами, запеченные до румяной корочки. Киш с помидорами, маслинами и анчоусами, рецепт которым я с вами сегодня поделюсь. Рецепт песочной основы в сохраненной папке «Киш». Она заслуживает отдельной похвалы. Нежная, с тонким сливочным послевкусием. Для начинки нам понадобится: Ингредиенты написаны в том порядке, в котором они используются. Залейте помидоры кипятком на 10 секунд, очистите от кожицы и семян, отожмите и нарежьте на крупные куски...
5 лет назад
Лепёшка с сыром и зеленью «Гёзлеме»
Здравствуйте, не так давно стал известен этот рецепт. Самое сложное в этом рецепте, сделать идеальное тесто для лепешек. Для приготовления нам понадобится: Для теста Для начинки Добавляем все ингредиенты в миску и начинаем вымешивать. Когда тесто становится крутым, продолжаем вымешивать руками на столе до образования однородной массы. После я кладу тесто в миску с крышкой и убираю в холодильник, но можно сразу приступить к приготовлению лепёшек. Затем приступаем к приготовлению начинки: В миске смешиваем йогурт и растительное масло...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала