Найти в Дзене
Выясняем пользу семян чиа.
Недавно обнаружила, что в продаже супермаркетов появились семена чиа по довольно приемлемой цене. Разберемся, почему крайне важно добавлять в свой рацион этот суперфуд. Кто не знаком с чиа, напоминаю, что это съедобные семена растений семейства мятных, произрастающего в Центральной и Южной Мексике (подробнее можно почитать на Википедии). Купила пачку семян в магазине Вкус Вилл, пищевую ценность смотрите на упаковке: Разберем по составу: 1. Высокое содержание пищевых волокон. Известно, что мужчины...
4 года назад
19 причин пить смузи!
1. Поможет в похудении. Смузи может помочь вам сбросить лишний вес, не пропуская ни одного приема пищи. Фрукты и ягоды, которые используются для приготовления этих напитков, являются отличными компаньонами для поддержания вашего здоровья и ощущения прохлады жарким летним утром. Ферменты, присутствующие в нескольких фруктах, помогают растворить жир в организме и очистить систему кровообращения. 2. Предотвратит обезвоживание Вода - самая распространенная вещь как на земле, так и в вашем теле. Около 70 процентов вашего тела составляет вода...
4 года назад
Мексиканские тако из курицы
Ингредиенты: 1. Для курицы: куриная грудка без кожи - 500 гр., оливковое масло - 2 ч.л., паприка - 1 ч.л., молотый тмин - 1 ч.л.; 2. Для соуса сальса: 4 средних помидора, 1-2 шт. острого перца, половина луковицы, 1 ч.л. оливкового масла, 2 ст.ложки лимонного сока, чеснок 2 зубчика и кинза по вкусу. 3. Для гуакамоле: 2 авокадо, 4 ст.л. лимонного сока, зеленый лук, измельченный кориандр, соль. 4. Для сервировки: Листы тортильи маленького диаметра, листья салата, греческий йогурт. Приготовление: 1...
4 года назад
Кексы с яблоком и корицей
На 6 штук нам потребуется: Готовим за 5 минут! Кексы получаются ну очень нежные🙃 Съедаются за раз! Обязательно попробуйте этот рецептик !
4 года назад
Кутабы из полбяной муки
Готовим кутабы с начинками: сыр+зелень и фарш+зелень. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! В Азербайджане я также пробовала кутабы с начинкой из тыквы - это было нечто! Если кто готовил - поделитесь рецептом...
5 лет назад
Лопатка ягнёнка в духовке
Напоминаю, что лопаткой называют передние ноги ягнёнка. Мясо покупаем на рынке, по стоимости 530 руб. за 1 кг. Одну ногу разделили на 2 части: часть запекли, часть пошла на плов, рецепт которого найдёте здесь. При выборе мяса ориентируйтесь на его цвет: чем моложе ягнёнок, тем мясо светлее (бледно красное, ближе к розовому). Жир на мясе также должен быть белого цвета, а не желтого! Белый жир - значит свежее мясо. Итак, запекаем лопатку ягнёнка в маринаде: Прежде всего подготовим мясо: обмыть обязательно, удалить лишний жир...
5 лет назад
Тар-тар из авокадо и лосося
Очень вкусный тар-тар на завтрак! Ингредиенты: авокадо, красная слабосоленая рыба, лимон. Авокадо советую брать израильский, продаётся на рынке - он мягкий и легко превращается в пасту даже вилкой. Соленую рыбу используем любую, я обычно засаливаю кету...
5 лет назад
Плов из булгура с ягнятиной
Ингредиенты: Приготовление: Плов можно приготовить и в обычной кастрюле. Мясо, лук и морковь обжарьте на сковородке, а потом сложите в кастрюльку. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал и не...
5 лет назад
Спирулина: полезнейший суперфуд
Кто еще не знаком со спирулиной - это водоросль, которая является микроорганизмом растительного происхождения. Встречается в тропических озерах в Африке, Мексике, Гавайи и др. Местах. Спирулину употребляли в пищу наши предки еще несколько столетий назад...
5 лет назад
Яблочный штрудель из лаваша
Почему из лаваша? Да потому что это идеальная сладкая вкусняшка для тех, кто следит за фигурой😃 Итак, нам понадобится: Дополнительно можно добавить лимонную или апельсиновую цедру. Готовим:
5 лет назад
На рынках появилась черешня: проводим контрольную закупку
Я каждое лето жду момент, когда появится в продаже моя самая любимая ягодка😄 Напомню, что черешня является мощнейшим антиоксидантом, регулирует уровень холестерина в крови, снижает давление, а также имеет легкое мочегонное действие. Польза неоценимая, поэтому покупаем и кушаем хотя бы по 100 гр.в день. Цены на рынках варьируются от 230 до 300 руб. за кг. Я взяла на пробу небольшой пакетик - всегда сначала пробую, а потом уже закупаюсь. Цвет, как видите, варьируется от красного до бардового - это означает, что спелость ещё не совсем наступила...
5 лет назад