Громов Илья

«Ревнивой невестой» некоторые знатоки именуют сидр. Этот напиток из-за своей шепучести не сочетается с другими видами алкоголя, а потому считается весьма капризным. И это далеко не единственная особенность сидра, о которой мало кто знает в широких кругах. Родиной напитка считается Франция, но больше всего его любят в Испании. Здесь даже проводится ежегодный фестиваль сидра, его нередко добавляют в выпечку и различные соусы. В России этот вид алкоголя появился в конце XIX века. В те времена сидр часто можно было встретить на столах знати...

Яблочный сидр ― слабоалкогольный напиток, который отличается уникальной технологией изготовления и культурой потребления. Данный продукт представляет собой нечто среднее между вином и пивом, но это не повод относиться к нему легкомысленно. У сидра много почитателей в разных странах мира, а его история исчисляется столетиями. Технология производства зародилась и развивалась в тех уголках планеты, где созданы благоприятные условия для выращивания яблок определенных сортов. Со временем эти зоны немного смещались, так как менялся климат...

Человечеству известно несколько десятков видов алкоголя. Отдельные разновидности имеют тысячелетнюю историю, другие считаются относительно молодыми. Однако даже те напитки, которые известны с начала эры, до сих пор покрыты слоем мифов и заблуждений. Примером этому служит сидр. Многие называют его пивом со вкусом яблока, другие считают, что это ― яблочное вино. Строго говоря, оба варианта неверны, так как сидр ― это ферментированный яблочный сок. С пивом его роднит только небольшое количество градусов, а вот с вином ― технология приготовления...

Мы с женой любим дома делать разные алкогольные коктейли. Часто для них используем джин. Как-то собираясь на дачу, взяли Old Continent. Среди доступных видов остановили свой выбор на земляничном. Понравился цвет, и хотелось как-то разнообразить привычные коктейли...

Мускат ― группа древних сортов, известных еще со времен величия Рима. Наибольший вклад в развитие этого винограда внесли французские священники Авиньона. Они научились делать настолько вкусное мускатное вино, что Папа Климент VI не смог отказать себе в удовольствии приобрести один виноградник...

Классический джин имеет многовековую историю и считается выбором настоящих аристократов и истинных джентльменов. Рецептура этого напитка весьма проста, что позволяет его производить практически повсеместно, в том числе и в домашних условиях...

Почему не попробуете? Потому что в нашем мире их нет. «А где же они есть?» - спросите вы. Например, на страницах книг, в фильмах или видеоиграх. Представляем вам обзор самых популярных фантастических напитков «Сангреаль» — не путать с «Сангрией». Ведь это вино из произведений о ведьмаке Геральте. Оно встречается и в книгах, и в сериалах, и даже в серии игр «Ведьмак». Название составлено из двух испанских слов sangre – «кровь», и real – «королевский». Местные жители считают его вкус божественным. Эсторское вино — это не эстонское, хотя звучит похоже...

Вино ― один из самых популярных алкогольных напитков. Оно способно стать удачным аккомпанементом торжественному обеду или ужину, а также украсит даже обыденный будний день. Красные, белые и розовые вина почитаются во всех уголках земного шара. Однако такая популярность привела и к возникновению многочисленных заблуждений, с которыми приходится сталкиваться довольно часто...

Коктейли — это не просто смеси алкогольных напитков, это еще и отличный способ украсить любую вечеринку и расшевелить любую компанию. Вот несколько оригинальных идей для организации коктейльной вечеринки. «Гавайские гитары» Тропическая экзотика идеально подходит для летней вечеринки на открытом воздухе, например, на даче. Чтобы создать антураж, попробуйте украсить ваш приусадебный участок при помощи факелов из бамбука и гирлянд из цветов. Включите карибскую музыку. Гостям предложите одеться в купальники...

Джин ― это алкогольный напиток, изготавливаемый путем ректификации или дистилляции зернового сусла с можжевеловыми ягодами. Он обладает крепостью не ниже 37,5 градусов. Для полноты вкуса и аромата в рецептуре используются различные травы, фрукты, пряности и даже овощи, объединяемые термином «ботаника». Как правило, джин дополняется нотками розмарина, кардамона, цедрой цитрусовых, кориандром, анисом, солодкой, шафраном или мускатным орехом. В рецептуре может содержаться от 6 до 10 трав. Разнообразие...

Если вы решили отметить свой юбилей на даче или в загородном доме и без спешки готовитесь к приёму гостей и друзей, то без мяса вы не обойдетесь! Для этого случая можно приготовить вкуснейшее горячее блюдо из молодой говядины, которое никого из гостей         не оставит равнодушным! Мясо, нарезанное на порционные кусочки, всего лишь нужно немного обжарить в оливковом масле на сковороде, добавив при этом соль и перец. Затем, выложив готовый ингредиент в отдельную посуду, продолжить готовить соус на медленном огне, смешав при этом мясной бульон и коньяк...

История появления этого напитка связана с британскими колонистами из Индии. В 19 веке солдаты ее величества королевы Виктории, которые несли свою службу в Индии, для профилактики заболеваний, в том числе малярии, принимали лекарство в основе которого был хинин. Хинин – очень горькое вещество, которое трудно принимать даже взрослым людям. Поэтому солдаты разбавляли его и для улучшения вкуса добавляли джин. А в последствии для снижения крепости напитка стали добавлять в него тоник. Получившийся напиток очень понравился не только солдатам, но и многим другим...