Cheesecake Room

✨Рецепт из моей любимой книги шведских рецептов. Невероятно простой и быстрый рецепт . Который обязательно подавать в шариком ванильного мороженого🍨

Прекрасно подойдут для полдника или любого другого чаепития. Количество сахара снижено, в сравнение с другими рецептами маффинов, к тому же морковь сластит и придает более усиленный вкус, любители морковной выпечки оценят. Я очень полюбила вяленную клюкву из ВкуссВилл, поэтому много куда её сейчас добавляю, вы же можете заменить её на изюм или вообще её не использовать, добавить тогда муки еще +10 гр. А еще я сделала их за 10 минут, но потратила время на шапочку, она проще некуда, просто взбитые сливки...

Мои первый профитроли, я сразу попробовала отсадить и эклеры, но вам пишу рецепт профитролей, потому что их немного проще и удобней готовить в первый раз, если вы новичок в работе с заварным тестом, как и я. Мое заварное тесто получилось с третей попытки. Главное не останавливать и пробовать, пробовать, пробовать… Крем тоже максимально прост, так как хотелось легкости , крем шантильи наипрекраснейшим образом справился с этим и на следующий день, профитроли были такими нежными, мягкими , какими и должны быть ( как думаю я)...

Отличный вариант завтрака , полдника или просто десерта к чаю. К тому же этот десерт можно сделать супер #ПП, заменив муку овсяными хлопьями или более полезной мукой( овсяной , кукурузной, овсяной) , не использовать сахар , а перед употреблением просто полить медком. Можно добавить орехи , шоколад, ваниль, будет вкусно ! Обещаю ! Вишня даёт кислинку, тесто выпекается и превращается в перемолотое печенье. Кстати, подавать можно с шариком мороженого или ложечкой сметаны. Рецепт. На форму 20#20 Вишня свежая или мороженая (без косточки) - 400 гр...

Плотный, сытный завтрак , да еще и полезный , вам точно обеспечен с кусочком этого чизкейка. Хрустящая основа, и нежный солоноватый сырный слой, покрытый орешками и сладко - соленой карамелью. Все идеально, все сошлось и желаю попробовать его вам. Готовится долга - да, чизкейк, настоящий, в принципе не готовиться быстро, но ни один чизкейк на магазинном печенье , не сравнится с чизкейком, на сделанной собственноручной основе. Тем более основа здесь необычная, интересная, с арахисом. Основа. Диаметр 18 см...