ням ням

Дочь их с КОТЛЕТАМИ перепутала, сказала: "Ого какие вкусные котлеты!" На вид они и правда, как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие. Они нежные, сочные, мягкие и вкусные. Особенно вкусные они, конечно, получаются с молодой капустой, но сейчас какая есть, выбирать не приходится. *************************** Рецепт: Капуста -500гр. Фарш – 600гр. Яйцо -1шт. Луковица -2шт. Соль -1ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем капусту 500 грамм нарежем ее для удобства на кусочки. Пропустим ее через мясорубку или измельчим блендером...

Приветст всем! Сегодня мы с вами приготовим домашнюю рубленую ветчину. И в ней не будет никаких консервантов. В нашу ветчину мы добавим только соль и специи. Делать её мы будем из свинины, курицы и смешанного фарша. Ветчина получается изумительно вкусная - нежная, не сухая, пропитанная ароматом специй. А нарезку из неё можно сделать очень тонкую и красивую. Итак готовим. Мясо режем на небольшие полоски. Можно порезать и кубиками - это на ваше усмотрение. Свинину можно брать из любой части хрюшки, а вот для куриной составляющей я взяла мясо с бедра курицы...

Всем привет! Продолжаю делиться простыми и очень вкусным рецептами из подручных ингредиентов, в моем блоге каждый день выходят новые рецепты, поэтому если Вы еще не подписались, очень рекомендую ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить отличную идею для своих завтраков, обедов или ужинов. У нашей соседки на днях было новоселье и она любезно пригласила всех своих соседей. Стол ломился от еды, было много закусок и прочих блюд, но особенно мне запомнился салат, рецепт которого любезно мне она одолжила и я дома повторил его еще раз и делюсь рецептом с Вами...

Первый раз Ханум мы попробовали в Крыму, и с тех пор это блюдо крымской кухни прочно вошло в нашу жизнь. Мы часто его готовим, всем членам семьи очень нравится. Просто и вкусно. По вкусу что-то среднее между пельменями и варениками с картошкой, но в приготовлении очень простое и сытное. Делимся рецептом. Продукты для Ханума: Мука 0,7 кг. Яйца 3 шт. (Если Вы любите тесто по-тоньше и по-нежнее, то яйца в тесто класть не нужно, т.к. они обладают стягивающим эффектом и тесто будет плотным. Вместо яиц добавить дополнительно 3 ст...

Очень вкусный и простой рецепт. Ни один праздник без него не обходится)) И сегодня это блюдо тоже будет на нашем праздничном столе! На приготовление я трачу не более получаса (это уже с нарезкой продуктов и мытьем посуды). А приготовить такой жюльен можно на любой кухне! Здесь и духовка не нужна. Куриное филе нарезаю на кусочки (филе я заранее отварила в подсоленной воде) Сметану смешиваю с мукой (так она не свернется при тушении). Грибы нарезаю на кусочки. Обычно использую шампиньоны. Предварительно их промываю, чтоб в блюдо не попал какой-нибудь мусор...