FoodInspired

Сейчас хочу рассказать вам, как правильно выбирать разделанную или целую рыбу, где бы вы не были: на рынке, в супермаркете или просто в магазине возле дома. Сразу скажу, что это крайне важная тема, потому что рыба и морепродукты являются одними из самых распространённых источников пищевого отравления. Зачастую это происходит из-за банальной несвежести. Давайте рассмотрим факторы, по которым можно определить всегда свежая ли рыба или нет. Ну чтоже, давайте начнём. • Лед на прилавках Рыба на прилавках всегда должна быть во льду, не должно быть признаков подтаивания, не должно быть воды...

Мы все давно привыкли видеть варёную, сырокопченую и другие колбасы у нас в холодильниках. Мы все безумно обожаем мясные изделия потому что это быстрый перекус, вкусное лакомство или просто хорошее дополнение к столу. Но давайте разберемся, какие способы экономии на производстве существуют. Давайте начнём с варёной колбасы. Ее первый рецепт появился в 1936 году и содержал всего 3 ингредиента: мясо, молоко и яйца. Сейчас же мы можем увидеть десятки ингредиентов в составе «докторской». Как вы понимаете далеко не все улучшили изначальный рецепт...

TripAdvisor, сайт, которым мы пользуемся, когда не знаем какой ресторан выбрать на вечер, когда хотим посмотреть рейтинги заведения и почитать плохие комментарии о нем. Молодой блоггер из Лондона зарабатывал на том, что писал фейк обзоры на рестораны, чтобы поднять им рейтинг. В один момент он понял, на сайте можно продвигать таким образом не только настоящие рестораны, но и не существующие. Чтобы зарегистрироваться на сайте нужен лишь телефон и фото ресторана с едой. Оба Батлер, так зовут блоггера, решил делать ресторан на заднем дворе своего дома...

Добрый день, сегодня хотелось бы рассказать вам про абсолютно новое направление в кулинарии. Оно появилось относительно недавно в Дании. Но сначала попробуем разобраться, что это вообще такое целостная кухня. Все мы знаем, что существуют различные национальные кухни, такие как Французская, Итальянская... Мы все хорошо знаем, что это, но целостная кухня-это взрыв головного мозга, приходя в ресторан, специализирующийся на этом, вы попадаете в настоящее шоу, где понимание еды уходит за вашу тарелку, вы начинаете фокусироваться на том, что находится за ней...

Всегда было принято считать, что алкоголь-это только вред и ничего больше. Давайте разберёмся так ли это? Сразу скажу вам, что полезные свойства, описанные в этой статье будут работать только при маленькой дозировки вашего напитка. Так что в следующую пятницу вы не сможете сказать семье, выпивая второй бокал вина или третью кружку пива, что вы так лечитесь и повышаете свой иммунитет. Ну чтоже, как вы знаете алкоголь губителен в больших дозировках, но бокал красного вечером никого не убивает, наоборот способствует вашему здоровью...

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочу поговорить с вами о продуктах которые меняют наши жизни, но вы их почему-то не едите. Нет, нет, я никого не виню, конечно же. Причина довольна проста-это нежелание, боязнь пробывать что-то новое. Скажите мне, бывало ли у вас такое, что приходите в магазин, видите какой-то новый ингредиент, пусть то будет неизвестная специя, овощ или крупа, и не берёте его? Вы думаете: «Вау, я этого ни разу не видел, наверное, это вкусно». И вот вы собираетесь взять уже...

Здраствуйте, дорогие путешественники и не только. В этом году все мы столкнулись с глобальной проблемой, которая просто сорвала абсолютно все наши планы по открытию новых городов, стран и просто красивых мест. Некоторых это безумно расстроило. Некоторые почему-то привыкли считать, что за бугром намного все лучше, сервис круче, достопримечательности интересней, да и просто красивее. Могу лишь согласиться насчёт сервиса, да, к сожалению, сильно отстаём в этом плане. Но красота природы-нет, здесь не согласен...

Переезд в другой город или тем более в другую страну-очень трудный шаг. Переезжая, мы оставляем все, что у нас есть: семья, друзья, возможности. Так что должна быть веская причина на это. Некоторые за бугром ищут новые возможности, кто-то едет за лучшим уравнем жизни или же хочет обеспечить будущее детям. Моя же цель-это образование. Заканчивая школу в Краснодаре, понимал, что в России, к сожалению, нет возможности получить высшее образование в сфере кулинарии. Поэтому пришлось искать. Выбор пал на Швейцарию...

Всем добрый день, меня зовут Никита. Хочу сразу попросить вас дочитать эту статью до конца, ведь возможно, она спасёт вам жизнь. Немного расскажу о себе, я учусь и работаю в Европе. Моя специальность, если вкратце,-эта сфера общественного питания. Но об этом поговорим в следующем посте. Сейчас речь пойдет по большей части о продуктах, которые мы покупаем, чтобы сэкономить время. Полуфабрикаты и уже готовая к употреблению еда. Знаете, я не фанат того, чтобы исключать полностью какие-то целые группы продуктов из рациона...