Домоводство 2.0

«Домоводство 2.0» — инстаграм-блог журналистки и повара Вики Боярской про современный быт, кухню и уют. Про то как не сгореть в рутине и наполнить дом ощущением радости, чтобы готовить, есть и жить с удовольствием...

Рецепт-бомба, если ждёте гостей: максимально изящный пирог, созданный для дружбы с прохладным рислингом или каким-нибудь совиньоном. Сложность одна — придется заранее сварить луковый конфитюр. Если совсем не хотите этим заниматься, расскажу, как схитрить, но вообще очень советую заморочиться и сделать его сразу много, чтобы печь пироги чаще! Или использовать как спред для бутербродов с холодным запеченным мясом, добавлять к сырной тарелке, в начинку для запеканок или мясных рулетов. Если всё-таки...

Варенье из красного лука — идеальная начинка для тарта с грушей и голубым сыром. Отлично хранится в холодильнике и подойдет также как намазка для бутербродов с холодным запеченным мясом, один из ингредиентов сырной тарелки, часть начинки для запеканок или мясных рулетов. Ингредиенты для 600 г Как готовить Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте в большой сковороде на сливочном масле до мягкости. Когда весь лук размягчится, добавьте соль и соду, перемешайте. Лук сразу станет еще мягче и даст сок — продолжайте готовить, помешивая, пока этот сок не выпарится, около 10 минут...

В этом обзоре я расскажу про свои любимые бренды бытовой химии и инвентаря для уборки, которые можно купить на iHerb.

Кардамон, пропитанные душистым алкоголем сухофрукты, плотная коричневая корочка и абсолютно однородный мякиш — вы можете себя выдавать за кондитера с большим стажем, даже если до этого никогда ничего не пекли...