Домашняя Кухня

Рецепт для тех, кто любит простые и легкие блюда. На 2 порции: 150г мороженного горошка 1 кочан кольраби 150г натурального йогурта 2 ст л минеральной воды соль, перец, сахар 3-4 веточки кориандра 300г куриного филе 1-2 ст л растительного масла сладкая паприка 1. Дайте горошку оттаять. Кольраби очистите и нарежьте тонкими полосками. Смешайте йогурт, сок лайма и воду. Приправьте солью, перцем, сахаром. 2. Кориандр вымойте, отщипните листочки и смешайте с йогуртом...

Ничего общего с обычным бутербродом с сыром. Обещаю! На 2 порции: 1 ст л оливкового масла 4 ломтика цельзернового хлеба 3 веточки тимьяна 150г козьего сыра 1-2 ч.л. жидкого меда перец, соль 2 томата несколько листьев рукколы 1. Разогрейте на сковородке масло. Порционно обжарьте на нем ломтики хлеба - понемногу с каждой стороны. Дайте хлебу остыть. 2. Тимьян вымойте, промокните насухо и отщипните от стеблей листья...

Испания, конечно, не Трансильвания. Но и там могут похвастаться рецептами, в которых ароматный и вкусный чеснок просто необходим! На 4 порции: 1 пучок зелени(укроп, петрушка, сельдерей) 400г спинной части говядины (с косточкой) 1 головка репчатого лука 4 веточки тимьяна 2 лавровых листа 6 зубчиков чеснока 1 ст л оливкового масла 4 листика шалфея 100г твердого жирного сыра 8 ломтиков цельнозернового хлеба 2 яичных желтка 100г сливок для взбивания соль, перец 1. Для приготовления бульона зелень вымойте и нашинкуйте...

Ингредиенты: 2 стакана молока 3 ст л овсяных хлопьев(для более густой каши - больше). сливочное масло соль и сахар. Приготовление: Налить молоко в кастрюлю, довести до кипения на слабом огне, добавить соль и сахар, дождаться их растворения, всыпать овсяные хлопья, убавить огонь до минимума, помешивая, варить кашу 5-7 минут, снять с огня, заправить маслом, настоять минимум...

Овсяная крупа (овсянка) - продукт переработки овса, прошедшего шелушение и шлифование. Из овса производят овсяную крупу, овсяные хлопья, толокно и овсяную муку. Овсяные хлопья удобно использовать для приготовления каш, так как они не требуют длительной варки. Польза овсяной крупы. Овсяная крупа - одна из самый полезных и питательных круп, используется для приготовления овсяной каши - полезного, легкоусвояемого продукта питания. Овсяная крупа содержит калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, витамины В1, В2, РР, Е...