Cooking home with me

1) В миске смешиваем какао, крахмал, сахар и 100 мл сливок. Растворяем сухие элементы. 2) В кастрюле смешиваем оставшееся молоко со сливками. Ставим на огонь. 3) Добавляем содержимое миски (пункт 1). Греем помешивая на умереннм огне. 4) Добавляем шоколад мелкими кусочками...

Привет! Сегодня рецепт тажина с говядиной и овощами. У кого нет самого тажина, можно просто потушить в посуде с толстым дном) Ингредиенты: - 600-700 гр мяса🥩 - 2 баклажана🍆 - 3 сладких перца 🌶( у меня Рамиро) - 350 мл готового томатного пюре 🍅(Мутти например) - 2 зубчика чеснока🧄 - 3-4 столовые ложки оливкового масла - 2 чайной ложки смеси хмели-сунели - соль, перец по вкусу - петрушка и/или кинза для подачи Рецепт более, чем прост. 1) Ингредиенты нарезаем крупными кусками (мясо, баклажаны, перец)...

Привет! Сегодня про доброе утро и неотъемлемый его элемент  - вкусные блинчики-панкейки. В другом посте расскажу также про вкусный яблочный топпинг к ним) Итак, ингредиенты в студию: 1) Сухая часть: - 250гр просеянной муки - 3 столовые ложки сахара - 1,5 чайной ложки разрыхлителя - 0,5 чайной ложки соды - 0,5 чайной ложки соли NB: используем именно и разрыхлитель и соду - блинчики получатся очень воздушными. 2) Жидкая...

Привет! Давайте приготовим лимонные тарталетки! На указанное количество ингредиентов, получается примерно 6 тарталеток или 1 большой тарт. Ингредиенты: Для основы - 200 гр просеянной муки - 100 гр сахара - 80 гр сливочного масла - 1 яйцо - 1 щепотка соли Для лимонного крема - 4 лимона (150 мл сока, цедра 3-х лимонов) - 125 гр тростникового сахара - 3 яйца - 1 столовая ложка кукурузного крахмала (с горкой) Приступаем к изготовлению основы... 1) В миске смешиваем муку, соль и сахар. 2) Добавляем размягченное масло...

Привет! Сегодня быстрый и вкусный рецепт курицы в лимонном соусе. В этом рецепте мало ингредиентов и все очень просто. На выходе получается ооочень вкусно))) Ингредиенты: - 1 курица в кусках либо куриные голени/бедра - 1 лимон - 1 головка чеснока - 4 столовые ложки оливкового масла - 2-3 столовые ложки мёда - 2 столовые ложки уксуса - 2 столовые ложки тёмного соевого соуса - щедрая щепотка тимьяна - соль - перец Приступаем... 1) Обжарить в сковороде на сильном огне курицу с оливковым маслом, тимьяном, солью, перцем и чесноком (головку режем поперёк на 2 части)...