Италия в тарелке

У нас вовсю продается черешня и помимо свежего варианта, иногда я пеку с ней десерты. Сегодня поделюсь быстрым и простым рецептом насыпного пирога. Он получается очень ароматным, благодаря лимонной цедре и корице, а еще очень сочным и нежным.   Для пирога понадобится:  200 гр. муки 100 гр. миндальной муки, можно заменить на обычную. Но миндаль придаст приятную нотку. 1 яйцо 150 гр. сахара 110 гр. холодного сливочного масла  9 гр. дрожжей для сладкой выпечки щепотка соли, ваниль 700 гр. черешни 3 столовых ложки сахара лимонная цедра, корица Сначала приготовьте тесто...

Каким вкусным рецептом пасты я поделюсь сегодня с вами! Паста с фасолью - классика итальянской кухни. Как я уже упоминала, в каждом регионе свои вариации каждого рецепта, но результат всегда одинаков - безумно вкусное блюдо! Предлагаю попробовать неаполитанский вариант. Паста получается кремовой консистенции, очень ароматная и сытная.  Нам понадобится: 70 гр. пасты 250 гр. отваренной фасоли 180 гр. помидорок черри или пассата из помидор, или обычные помидоры 2 зубчика чеснока оливковое масло, соль петрушка Помидорки вымойте и разрежьте на четвертинки...

Любите фруктовое мороженое? Я да. Поэтому выложу еще и такой рецепт. Он отличается от предыдущих, здесь не нужны сгущенка и сливки, мы будем использовать йогурт. Ну и, конечно, фрукты. Подойдут любые, какие вы любите. Можно сделать микс, а можно использовать только один вид. Самое главное здесь, перед приготовлением фрукты нужно заморозить.  Итак, приступим к делу:  250 гр. замороженных фруктов 250 гр. белого йогурта 2-3 столовых ложки меда или сахара, или любого другого подсластителя. В зависимости от сладости фруктов подсластителя может понадобится больше или меньше...

Я уже опубликовала здесь несколько рецептов мороженого и сегодня предлагаю вам попробовать сделать сэндвич-мороженое. Вы можете его приготовить с любым мороженым предложенных ранее, но я вам предлагаю использовать мороженое страчателла, потому что оно идеально сочетается с печеньем с шоколадом. У меня сэндвичи с печеньем с шоколадными крошками.  Для десерта я выбрала покупное печенье Милка, но вы можете, опять же, использовать любое, на ваш вкус. Можно даже испечь самим.  Итак, для сэндвичей-мороженого нам понадобится: упаковка печений Милка или любое другое 500 гр...

Давайте снова вернемся к теме мороженого. Хочу продолжить знакомить вас с любимыми итальянцами вкусами и сегодня это будет кофейное мороженое. В Италии оно подается обычно в чашечке чуть больше кофейной и его нежный, кремовый вкус влюбляет в себя с первой ложечки.  Как всегда, рецепт прост в исполнении и для него нужно всего 3 ингредиента.  Приступим:  250 гр. сливок с сахаром для взбивания, либо 250 гр. сливок без сахара для взбивания + 1 столовая ложка сахарной пудры 88 гр. сгущенки, из холодильника...