Деревенский пивовар

В России случайно создали беспохмельную водку. 16 апреля на сайте Лента.ру появилась статья с таким названием. Двое ученых из новосибирского Академгородка — Николай Баранов и Оксана Афанасьева — случайно создали водку, не вызывающую похмелья...

Что на самом деле любил употреблять царь Иоанн IV, я не знаю, надо спросить историков, а вот Иван Васильевич в исполнении Юрия Яковлева приговаривал: "А я анисовую (водку) люблю." Так что будем делать анисовую водку, только не из водки, а из самогона...

Такую настойку я делаю уже давно, еще когда про этот коронавирус никто не слышал, особенно она актуальна сейчас, когда весна и витаминов нам всем не хватает. Всем женам моих друзей такая настойка очень нравится и, когда есть выбор, то выбирают именно ее...

Статья для начинающих самогонщиков о том, как с пользой утилизировать старое варенье. Наверное, у каждого бывает такое, что сварили новое варенье, а в погребе его еще много осталось с прошлых лет, а некоторое даже засахарилось...

Очень интересный результат получается, если варить зерновой самогон не из одного вида зерна, а из нескольких. Можно использовать пшеницу, рожь, ячмень, кукурузу и др. в разных соотношениях. Причем зерновое сырье лучше осахаривается другим видом солода...