Найти в Дзене
Суп из утки с пшеном
Незабываемый, ароматный, яркий супчик из утки с пшеном. Нужна будет большая кастрюля 3-4 л и половина утки, но я беру в Глобусе суп набор из утки за 115 рублей(2020 год) весом 1300 гр. Состав: Шаг 1 Шаг 2 Отварить пшенную крупу до готовности...
5 лет назад
Мясная запеканка с маскарпоне
Наткнулась на этот рецепт и сразу его полюбила. Всё продукты доступны и любимы мной. Интуиция не подвела, это действительно простая, вкусная и полезная штука! Всё, как я люблю! Нам понадобится : Шаг...
102 читали · 5 лет назад
Хлеб кораккан
Вам знакомо это желание увезти все вкусные штучки из путешествий? Привозить их домой и обнаружить, что без пьянящего запаха моря, без звёздных ночей и яркого солнца всё это не вкусно. Но, существует это пресловутое Но. Бывает так, что привезенная корица из Греции, чай из Индии, кофе из Турции возвращает в обычную жизнь волшебный вкус путешествий. Из Шри-Ланки я привезла дагуссовую муку кораккан, муж вопил - зачем она тебе, я лишь улыбалась. Пакетик заморской муки будет греть душу и подвигать на пекарские подвиги, вот хотела взять и просто испечь дагуссовый хлеб...
5 лет назад
Гречка по-студенчески
Студенткой я была во времена, когда "еда была дефицитом" - слова моей дочери😊 Раз в несколько месяцев мне приходила посылка от моей мамы, а в ней - гречка и банки тушёнки. Тогда и родился на маленькой кухоньке съёмной квартиры этот незамысловатый рецепт. Однокурсники ели за обе щёки и не желали верить , что он так прост😂 А вы утром 9 мая можете приготовить эту кашу, приправляя её гордостью за Великую Победу и добавляя горсть грусти по погибшим🥀🥀 Нам нужно: Гречка 1 стакан Тушёнка 1 банка Луковица...
5 лет назад
Запеканка из индейки /курицы с кабачками
Всё правильно, всё вкусно! Состав: Филе индейки (или курицы) 450 гр Кабачок 400 гр Яйца куриные 4 шт Лук репчатый 1 гол. Чеснок 5 долек Сыр - опционно( т. е. не обязательно, по вкусу) Соль, травы, перец по вкусу Шаг 1 Включаем духовку на 230-250 г для разогрева. Шаг 2 Очищаем лук, чеснок, кабачок. Нарезаем крупными кусками для дальнейшего размельчения в блендере. Шаг 3 Погружаем все продукты поочерёдно в блендер. Взбиваем в пышную массу. Добавляем соль, итальянские травы, чёрный перец по вкусу...
5 лет назад
Хлеб и фитнес
"От хлеба толстеют"-всем известное выражение. Давайте разберемся:
5 лет назад
Рецепт сырников на кокосовой муке
Пробуйте всё! Чувствуйте жизнь на вкус! ❤ Смотрим на полки и видим коробочки, пакетики, баночки с замысловатыми неизвестными наименованиями 😯 ,кто-то быстро проходит мимо, а кто-то бежит в Google и делает открытия, открытия для самого себя 🤔, ценно🙏 🙌🙏 А давайте смешаем привычное и непривычное, традиции и мейнстрим 👌 и сделаем этот шаг прямо с утра, а точнее - на завтрак. 😋 Состав: Творог 250 гр Кокосовая мука 60 гр Кокосовая стружка 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Сахар 2 стол. л. Изюм(вяленая...
5 лет назад
Что такое закваска? Чем полезен хлеб на закваске?
Закваска - это целая природная экосистема в ней в симбиозе живут молочнокислые бактерии и дикие дрожжи во время длительного брожения (ферментации) теста дикие дрожжи размножаются и выделяют газ, поднимая тесто, создают аппетитные поры в мякише хлеба молочнокислые бактерии выделяют органические кислоты, которые повышают производительность отдельных ферментов и увеличивают биодоступность полезных веществ в хлебе . В результате происходит предварительное "переваривание" хлеба ферментами и бактериями,...
5 лет назад
Куриные сердечки с шампиньонами
Запах тепла и уюта в доме, это всегда запах простой и вкусной еды😋 люблю готовить вкусно и легко 😁 а кто не любит😘 Ну вот и рецептик готов для вас - ароматный и простой, не пп, но полезный, семья оценит🥰 Итак, видели сердечки куриные в магазине? Хватайте их, всю упаковочку! Рецепт у нас простой, домашний, вешать в граммах не будем😅 Итак, по списку: 1.Куриные сердечки 600-1000 грамм 2.Грибы шампиньоны 150-300 грамм 3.Лук репчатый - 2-3 головки 4.Сливки 20-30% - от полстакана до стакана 5.Соль (по вкусу) 6...
5 лет назад