"Голубые зоны"- Уроки чтобы жить дольше от людей, которые прожили дольше всех "Часть 2"
4. Следуйте правилу 80% Ограничение потребления калорий и прерывистое голодание - обычная практика в голубых зонах. Окинавцы читают 2500-летнюю конфуцианскую мантру «Хара хачи бу» перед едой. Это напоминает им о том, чтобы они прекратили есть, когда их желудки заполнены на 80%, что помогает предотвратить увеличение веса и риск заболевания. Разница в 20% между отсутствием чувства голода и ощущением сытости может быть разницей между снижением веса или его увеличением. Люди в Голубых зонах едят наименьшую еду поздним днем или ранним вечером, а затем они больше не едят остальную часть дня...