Готовим дома с AlyonaShem

Что такое полезный завтрак? Глупый вопрос, не так ли. Ведь даже маленькие дети знают, что полезный завтрак - это овсяная каша, но... Как по мне, так нет ничего хуже этой самой каши и никакими фруктами, ягодами и т...

Уверена каждый из Вас пробовал классическую пасту карбонара. И она, несомненно стоит того, чтоб её попробовать. Хрустящий бекон, сливочный соус и перепелинный желток сверху... Ммм. Даже звучит вкусно. Но что делать, когда в ресторан и кафе сходить возможности нет? Неужели нужно лишать себя удовольствия? Нет, нет и ещё раз нет. Сегодня мы с Вами приготовим пасту дома, но не классическую. Так как у меня живёт маленький поедатель вкусненького, то вместо жирного бекона, я использую другое мясо... Но о бо всём попорядку...

Как правильно сварить рис, чтоб он был вкусный и рассыпчатый? Ну вроде бы в чем проблема... Берёшь и варишь! На деле же лично я испортила ни одну и даже не две кастрюли, прежде чем методом проб и ошибок нашла идеальный способ его приготовления. Итак, нам понадобится : Тут собственно всё просто... В первую очередь Вам нужно очень тщательно промыть рис (не менее 7-8 раз). Во всех прочитанных мною рецептах говориться, что мыть нужно холодной водой, но как по мне, так нет никакой разницы,единственное последнюю промывку советую сделать кипячёной воде, а не просто из под крана...

Сложно переоценить пользу супов для детского питания, да и взрослого собственно тоже... Но щи, борщи, рассольник и прочие замечательные, но сложные и многоингридиентные супы просто не подойдут для ребёнка, поэтому в моем холодильнике практически всегда есть более простой и лёгкий вариант супчика. А ещё, одним из несомненных его достоинств является ещё то, что готовится он буквально за пол часа и у Вас останется время на более приятные вещи, чем скакание у плиты. Итак, нам понадобится: В первую...

Замечали ли Вы как с возрастом меняются вкусы? Оказывается взрослым совсем не хочется есть много конфет, мороженого и тортов, а вот оливки и сыр с плесенью наоборот стали считаться деликатесом. Странно... Но пожалуй самым неожиданным для меня стало отношение к куриной печени. Раньше я её не то что есть, видеть не могла, а сейчас готова лопать на завтрак, обед и ужин! В этом, конечно, сыграло роль ещё то, что я научилась её правильно готовить (и да простит меня мама). И вот теперь я с удовольствием поделюсь с Вами моим способом...