Найти в Дзене
Ужин для лентяя, или два в одном протвине.
По своей натуре, я, человек не ленивый. Но, иногда так не хочется заниматься готовкой еды, хоть ляснись. На кого можно переложить эту проблему, правильно на духовку. Но некоторые движения все-таки придётся выполнить. Вот про эти движения я расскажу и покажу ниже. Исходим из того, что в холодильнике есть куриные бёдра, а в месте для хранения овощей картофель. Ну и минимальный набор специй. И ещё, если вы хотите поужинать, то подготовку лучше провести утром, или в крайнем случае в обед. Это обусловлено тем, что мясу и картофелю необходимо промариноваться...
2 года назад
Плов для диабетиков.
В данной статье хочу поделиться своим рецептом приготовления плова для своего сына с диабетом 1 типа. Небольшое отступление, перед тем, как показать процесс приготовления. Мы знаем, что разный рис имеет разный гликемический индекс. У пропаренного риса он равен 38-40 единиц, что положительно для диабетиков. Это первый момент. Второй момент, это то, что вместо растительного масла я использую курдючный жир, гликемический индекс которого равен 0. И, наконец, третий момент, это говядина, т.к., сын не любит баранину и птицу в плове...
334 читали · 2 года назад
Похлебка из ничего, или суп из топора.
Помните сказку каша из топора? Сегодня буду готовить похлёбку из картошки. Когда нет времени, в холодильнике совсем пусто, есть только одна или две картофелины, небольшой кусочек сливочного масла и зубчик чеснока, можно приготовить кулинарный шедевр. Время приготовления приблизительно 15-20 минут с момента принятия решения. Сегодня буду готовить на двух человек. Соответственно берем по картошке на человека. Мне побольше, жене чуть меньше. Берём тарелки, из которых будем кушать, и наливаем в них столько воды, сколько должна быть порция которую хотим съесть...
2 года назад
Лёгкий быстросуп с грибами и плавленным сырком.
Иногда хочется горячего супчика, а сильно заморачиваться нет сил. На этот случай у меня есть простенький рецепт супчика с грибами и плавленным сырком. Суп этот готовится совершенно без мяса, и не на мясном бульоне, а на обыкновенной воде. Короче, сильно от него не располнеешь. Готовить буду для двух человек, поэтому кастрюльку возьму небольшую на 2 литра. Для приготовления этого супа мне понадобились следующие ингредиенты: - половина морковки; - небольшая луковица; - пара небольших картофелен; - жменька маленьких шампиньонов; - плавленый сырок...
5 лет назад
Мясо по французски в духовке из свинины.
Решил приготовить мясо с картошкой и сыром в духовке, приготовил, оказалось — это мясо по французски. Так иногда бывает, делаешь грандиозное открытие, только собрался его запатентовать — глядь, а оно уже запатентовано. Мясо запекал с картошкой и сыром первый раз за свою кулинарную практику, обычно жена занимается этим делом. Сподвиг на этот шаг меня голод. На трубопроводе подающим газ в район нашего города произошла авария, и остались мы без газа на 3 дня. Из нагревательных приборов которые работают на электричестве и пригодных для приготовления пищи — утюг, чайник, мультиварка и духовка...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала