Юный повар

Ингредиенты: - свежая мята – 30 гр; - сахар – 120 гр; - яйцо – 1 шт; - сливочное масло – 110 гр; - мука – 250 гр; - разрыхлитель – 1 ч.л. Приготовление: 1. Мяту моем и перекладываем в удобную миску. 2. Всыпаем сахар в мяту и пюрируем при помощи блендера (должна получится более-менее однородная масса). 3. Добавляем яйцо и размягчённое сливочное масло. 4. Объединяем все ингредиенты при помощи блендера. 5. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто (оно должно быть мягким и немного липнуть к рукам...

Ингредиенты: - яйцо – 2 шт; - сахар – 1 ст; - растительное масло – 1/3 ст; - молоко – 1 ст; - манная крупа – 1 ст; - мука – 1 ст; - разрыхлитель – 15 гр; - ванилин – по вкусу. Приготовление: 1. В чашу разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. 2. Перемешиваем до однородности при помощи венчика и вливаем масло, снова перемешиваем. 3. Молоко нагреваем, но не доводим до кипения. 4. Горячее молоко вливаем в яичную смесь и перемешиваем. 5. Добавляем манку в получившуюся жидкость, немного перемешиваем и оставляем манную крупу набухать на 30 минут...

Приготовление: - варёная свекла – 500 гр; - яйцо – 1 шт; - чеснок – 2 больших зубчика; - мука – 6 ст.л; - соль – 1/2 ч.л; - растительное масло – для жарки. Приготовление: 1. Свеклу отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Переложить её в большую чашу. 3. В свёклу разбить яйцо, добавить соль и раздавить чеснок. 4. Перемешать, добавить муку и снова перемешать. 5. На сковороду налить масло и поставить её на средний огонь...

Ингредиенты: - яйцо – 2 шт; - мука – 5 ст.л; - майонез – 5 ст.л; - соль – 1/3 ч.л; - начинка – по вкусу. Приготовление: 1. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним майонез и соль. 2. Взбиваем при помощи венчика. 3. В яичную смесь добавляем муку и перемешиваем венчиком до однородности. 4. На сковороду наливаем немного масла и ставим её на медленный огонь. 5. Выкладываем тесто на сковороду и равномерно распределяем его. 6. Готовим под крышкой 5-8 минут, до тех пор, пока оно не схватиться...

Ингредиенты: - мука – 400 гр; - молоко – 250 мл; - сухие дрожжи – 1 ч.л; - соль – 1 ч.л; - сахар – 1 ч.л; - растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: 1. Молоко немного подогреваем в микроволновке и переливаем в чашу. 2. Всыпаем в него дрожжи, соль и сахар, перемешиваем. 3. Оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи начали действовать. 4. Добавляем растительное масло и вновь перемешиваем. 5. В молоко частями просеиваем муку и замешиваем тесто. 6. По окончанию замешивания скатываем тесто в шар. 7. Чашу с тестом накрываем полотенцем и оставляем подниматься на 40-50 минут в тёплом месте...