ПП сосиски из куриного филе, простой и быстрый рецепт
Ингредиенты для приготовления сосисок: Куриное филе-600 гр.; Яйца-2 шт.; Молоко-40 мл.; Лук-2 шт. (примерно 300 гр.); Соль, перец, специи- по вкусу. Из данного количества продуктов у меня получилось 6 сосисок весом 100 гр. и 1 сосиска весом 130 гр. КБЖУ на 100 гр: 101; 15,1; 2,7; 3,5. Куриное филе нарезать кусочками среднего размера и отправить в блендер, туда же положить нарезанный лук. Все хорошо перемешать до измельчения. Я измельчала частями, чтобы фарш получился однородный. Выкладываем фарш в миску, добавляем соль, перец, специи, молоко, яйца и все хорошо перемешиваем...