Найти в Дзене
34 Интересных факта о пиве
1. Пиво - третий по популярности напиток на Земле, после воды и чая; 2. Чехия потребляет больше всего пива на душу населения из всех стран мира, а Китай - больше всех; 3. Самые ранние свидетельства о производстве пива были найдены в западном Иране, начиная с 3500 г. до н.э; 4. Пиво в средние века не только не хмурилось как опасный напиток для отдыха, но и являлось необходимой частью рациона питания людей; 5. Хотя существуют сотни стилей пива, все они делятся на две основные категории: лагер и эль...
5 лет назад
Джин- Что это?
Джин - это чистый алкогольный спирт, который получает свой преобладающий вкус из можжевеловых ягод (Juniperus communis). Название Джин является укороченной формой старого английского слова genever, связанного с французским словом genièvre и голландским словом jenever. Все в конечном итоге происходит от можжевельника, латинского слова, означающего "можжевельник". Ягода можжевельника - это женский семенной конус, производимый различными видами можжевельника. Это не настоящая ягода, а конус с необычайно мясистой и слитой чешуей, которые придают ему ягодоподобный вид...
5 лет назад
Вино: Ароматы
Если у вас когда-нибудь будет возможность попробовать свежий виноград Шардоне, вы увидите, насколько оно сильно отличается от вина Шардоне. Виноград Шардоне по вкусу больше похож на обычный столовый виноград, чем на сложные ароматы яблока, лимона и сливочного масла, которые валяются из бокала вина Шардоне. Давайте разберемся в ароматах вина через науку, стоящую за ними. Как оказалось, эти маленькие ароматы фруктов, цветов и "минералов" помогают нам разобраться в вине. За этими бесчисленными вкусами мы нюхаем молекулу...
5 лет назад
Вино: Хранение, пробки, домашнее виноделие
Вино - это сложная тема, которая переплетается с историей, культурой, сельским хозяйством, геологией и генетикой. Если вы пьете одно и то же старое вино только для того, чтобы напиться, то вам не очень нравится все то, что может предложить уникальное вино. Вино - это аккомпанемент к жизненному опыту, где бы Вы ни были и с кем бы Вы ни были. Всегда будут вершины и долины. Расширьте свое понимание, экспериментируя и пробуя новые вещи. Если вы спросите эксперта по винам, какое их любимое вино, они никогда не дадут вам прямого ответа, потому что правда в том, что они любят все это...
5 лет назад
Вино: Лозы, виноделие и ферментация
Вино - это алкогольный напиток, получаемый из винограда путем ферментации, так же как и пиво, получаемое в результате ферментации зерен. В отличие от пива, вина не газируются (кроме шампанского и игристых вин). Содержание алкоголя в них также примерно в два раза больше, чем в пиве. В этой статье мы рассмотрим шаги в увлекательном процессе производства вина. Виноградные лозы Виноград для виноделия выращивается во многих областях США, а также в других странах, таких как Франция, Чили и Австралия. Основной...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала