Найти в Дзене
Кофейная культура Японии
Со дня самураев кофейные ароматы проплыли по всей Японии. Кофейное зерно стало богатым ингредиентом в формировании японской общественной сцены, и для многих процесс превращения зерна в напиток стал своеобразным искусством. Кофе отфильтрован в соответствии с японскими социальными традициями и культурой, в результате чего методы обжарки, выбор зёрен и технологии заваривания гармонично сочетаются с изысканным японским вниманием к деталям. Впервые появившийся на голландских и португальских лодках в XVI...
524 читали · 5 лет назад
Лучшие греческие кофейные бренды для настоящих гурманов
"Кафетт" органический напиток по-турецки Турецкий кофе и греческий кофе - это одно и то же, и чем сильнее отличается название метода приготовления, тем больше тонкости обжарки и измельчения кофе. Поэтому с таким первоклассным турецким кофе, как этот, вы можете приготовить все ваши любимые рецепты греческого кофе дома. Этот кофе является на 100% органической Арабикой и качество сорта обеспечит вам интенсивный ароматный напиток. Кроме того, зерна всегда свежеобжаренные перед шлифовкой и упаковкой, и это доказывает, что вы получите их пока они еще свежие...
664 читали · 5 лет назад
Особенный греческий кофе
Кофе был частью греческой культуры на протяжении многих веков, и их уникальный кофе является одной из тех вещей, которые вы должны попробовать, когда вы посещаете страну. Хотя кофе не выращивается на месте и все зерна, используемые в стране импортируются, кофейная промышленность в стране является одной из самых ярких, и помещена во все ТОПы. Примечательно, что даже во время экономического кризиса 2008 года, когда все остальное в стране было в руинах, новые кофейни все еще открывались в Греции, и ведущие кофейные бренды все еще получали замечательную прибыль...
5 лет назад
Эфиопия и история кофе
Эфиопия, родина кофе и родина его величайшего разнообразия, незаменима в истории кофе и в его потреблении и продаже в современном мире. Эта статья расскажет небольшую часть истории кофе в Эфиопии, упоминая не только о его происхождении в лесах Каффы, но и о его непреходящей роли в современной экономике и культуре Эфиопии, а также о его непреходящем положении в странах-потребителях кофе во всем мире. Калди и танцующий козёл Самая популярная сказка об открытии кофе людьми сосредоточена вокруг пастуха по имени Калди, который, как говорят, жил в западных лесах Каффы примерно в 750 году нашей эры...
5 лет назад
Культура турецкого чая
Чай в турецкой общественной жизни Хотя чай проходил через Турцию в рамках торговли на Шелковом пути в 1500-х годах, он стал частью повседневной жизни лишь спустя почти четыре столетия. В 1878 году Мехмет Иззет, тогдашний губернатор Аданы, опубликовал "Чайную брошюру", рассказывающую о пользе чаепития для здоровья. Хотя в этот период кофе все еще оставался предпочтительным горячим напитком, потребление чая начало распространяться по мере открытия чайных домиков в районе Султанахмет в Стамбуле. Кроме...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала