Готовлю вкусно сам!

Ингредиенты: Ряженка - 200 мл Смородина чёрная - 60 г Мёд - 2 ч. ложки Мак - 1 ч. ложка Способ приготовления: При желании мак можно предварительно замочить в горячей воде на пару минут - так зёрнышки распарятся и не будут хрустеть. Смородину снимите с веточек, промойте и обсушите. Переложите смородину в чашу блендера...

Ингредиенты: Смородина чёрная - 500 г Сахар - 100 г Сок лимона - 1-2 ст. ложки Вода - 200 мл * Для подачи: Мята свежая - по вкусу Способ приготовления: В воду насыпаем сахар, перемешаем, доведите до кипения и отставьте в сторону. Сироп должен быть примерно комнатной температуры. Смородину переберите, уберите листочки, соринки и подпорченные ягоды. Промойте смородину. Выложите чистые ягоды в чашу блендера. Взбейте ягоды до однородности. Лимон выжмите, в остывший сироп добавьте смородиновое пюре, влейте сок лимона...

Ингредиенты: Кабачок - 400 г Сыр твёрдый - 50 г Масло подсолнечное - 0,5 ст. ложки Чеснок сушёный - 0,5 ч. ложки Паприка молотая - 0,5 ч. ложки Орегано сушёный - 0,5 ч. ложки Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу * Для соуса: Сметана - 3 ст. ложки Чеснок - 1 зубчик Укроп свежий - 2-3 веточки Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Способ приготовления: Включите духовку для разогрева до 190 градусов. Кабачок вымойте, обрежьте края, разрежьте поперёк пополам, затем каждую половинку нарежьте дольками...

Ингредиенты: Сметана - 400 г + для украшения Малина - 300 г Желатин быстрорастворимый - 1,5 ст. ложки (15 г) Сахар - 3 ст. ложки (60 г) Мята свежая для украшения - несколько листиков Способ приготовления: В 70 мл воды добавляем желатин и перемешайте. Оставляем на 15 минут для набухания. Малину вымойте, переберите и засыпьте сахаром. Перемешайте малину и оставьте на 15 минут. Перетрите ягоды с сахаром через мелкое сито, чтобы сок и малиновое пюре очистились от зернышек. Воду с набухшим желатином нагрейте и полностью растворите гранулы желатина...

Продукты Огурцы - 200 г Лимон (сок) - 170 г (60 мл сока) Сахар - 100 г Вода (горячая) - 50 мл Вода газированная или питьевая охлаждённая - 500 мл (по вкусу) Лёд - 8-10 кубиков (по вкусу) * Для подачи (по желанию): Лимон - 1 ломтик Огурец - 2-4 ломтика Способ приготовления: Вымойте огурцы. Охладите воду. Приготовьте лёд. В отдельную посуду насыпьте требуемое количество сахара. Добавьте примерно 50 мл кипятка и тщательно перемешайте, для того, чтобы сахар растворился. По желанию, можно просто довести смесь до кипения и сразу же выключить огонь...