Марианна Феденцова

Ингредиенты: приготовление: Морковь натираем на терке для корейской морковки или режем тонко ножом. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. В морковку добавляем чеснок, соль, перец, кориандр, сахар и растительное масло...

Ингредиенты: фасоль красная - 500 гр чеснок - 4-5 зуб лук - 1 шт

Ингредиенты: Приготовление: Фарш выкладываем в глубокую миску, разбиваем туда яйцо, солим, перчим, добавляем нарезанный базилик. Лук и чеснок пропускаем через мясорубку или натираем на мелкой терке, и отправляем к фаршу. Из хлеба достаём мякоть и заливаем её молоком, оставляем минут на 10 пока хлеб не в питает молоко. Отжимаем хлеб от молока и добавляем к фаршу...

Портулак - это сорняк, который наверняка растет практически в каждом огороде и многие пытаются избавится от него годами. Но мало кто знает, что он очень полезный и вкусный. Портулак можно есть сырым, добавлять в салаты, жарить, тушить и мариновать. Я мариную портулак на зиму. На вкус, как маринованные огурчики. Из этих ингредиентов получается 1 литровая баночка. Ингредиенты: Приготовление: Промываем портулак несколько раз от песка и земли ( иначе потом будет хрустеть на зубах). Складываем портулак в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем после закипания 5 минут...

Ингредиенты: кабачки - 3 шт (небольшие и желательно молоденькие) фарш ( у меня был куриный со свиным) - 300 гр яйца - 1 шт соль, перец - по вкусу сыр - 100 гр помидоры - 2-3 шт сметана - 50 гр укроп - 1/3 пучка чеснок - 1 зубчик Приготовление: Режем кабачки на «бочонки» длиной примерно 5-7 см. Вынимаем оттуда мякоть чайной ложкой, но оставляем дно. Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем...