Найти в Дзене
Домашнее печенье: ТОП-5 рецептов 🍴
✨1. Итальянское печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г муки; ● 100 г сахара; ● 100 г сливочного масла; ● 10 г разрыхлителя для теста; ● 3–4 ст. л. теплой воды; ● 2–3 ч. л. корицы; ● щепотка соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10–15 минут при температуре 180 градусов...
5 лет назад
Любимый💛😋 рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
🔶Ингредиенты (на 20 - 25 пирожков):  Мука - 500 г.(у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная)  Сухие дрожжи - 1,5 ч. ложки (8 г)  Сахар - 1 ст. ложка  Соль - 1 ч. ложка  Молоко - 300 мл  Яйцо - 1 шт (я кладу 2-3 желтка)  Сливочное масло - 50 г (можно заменить растительным)  Растительное масло (для замеса теста) - 2 ст ложки  🔶Приготовление.  🔸Готовим дрожжевую болтушку.  Растворите дрожжи и сахар в половине нормы теплого (около 36"С) молока, поставьте чашку с дрожжами в теплое место...
330 читали · 5 лет назад
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов😋
🔹1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: ● кефир – 250 мл, ● яйцо – 1 шт., ● сахар – 1 ст.л., ● разрыхлитель – 1 ч.л., ● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, ● соль; для начинки: ● твердый сыр – 100 г, ● моцарелла – 100 г, ● творог – 200 г, ● яйцо – 1 шт., ● соль, ● перец, ● сушеный базилик. Приготовление: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто...
266 читали · 5 лет назад
Топ-5 рецептов домашней пиццы для правильного питания 🍕
✔1. Нежнейшая пицца без муки ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты  ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут...
5 лет назад
Караимские пирожки.🥧🥩
Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная. ✨Ингредиенты✨ Для теста: Мука — 650 г Масло сливочное — 250 г Вода — 200 мл Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ст. л. Уксус — 1 ст. л. Для начинки: Мякоть баранины...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала