Анна Воробьёва

4. Подготавливаем банки и в каждую укладываем кабачки, чеснок и зелень. Приготовление маринада... 5. Берём кастрюлю подходящего размера, наливаем в неё 9%-ный уксус, добавляем сахар, растительное масло, соль, лавровый лист и перчик. Заливаем кипятком и тщательно перемешиваем. Маринад готов. 6. Тут же заливаем кабачки в банках горячим маринадом и закатываем крышкой...

1. Картошку отвариваем в мундире 15-20 минут в подсолнечной воде. 2. Яйца варим 8 минут. 3. Режем кубиками: •колбасу; •огурцы; •редис; •лук; •картошку; •яйца; •зелень. 4. Смешиваем всё воедино, затем заправляем сметаной...

Классический гарнир к этому блюду – запеченный картофель или картофельное пюре. Пюре особенно вкусно будет полить образовавшимся мясным соусом. Ингредиенты: • кусок мясо - 0,5-0,7 кг; • лук репчатый -1 шт; • морковь - 3 шт; • картофель - 0,8 кг; • томаты протертые - 3 ст.л.; • петрушка (по желанию); • укроп (по желанию); • масло подсолнечное - 50 мл; • свежемолотый черный перец - по вкусу; • соль - 0,5 ч.л. Способ приготовления: • Перед приготовлением даем мясу насытиться кислородом 10-15 минут...

Очень лёгкие в приготовлении американские печеньки к чаю. Ингредиенты: • ванильный сахар - 2 ч.л.; • разрыхлитель - 1 ч.л.; • сахар - 180г; • сливочное масло - 130г; • яйцо - 1шт; • M&M`s - 100г; • мука - 300г Способ приготовления: • Взбиваем масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавляем ванильного сахара и яйцо, затем снова перемешиваем. • Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и перемешиваем...

• Замачиваем хлеб в воде. Пропускаем через мясорубку филе рыбы и хлеб. • Солим, перчим. Добавляем измельченный зеленый лук, укроп, яйцо измельченное и тертый сыр. Перемешиваем полученный фарш. • Формируем котлеты из фарша...

• Скумбрию потрошим, затем тщательно промываем, отрезаем голову, затем снова промываем и просушиваем чистой бумажной салфеткой. • Моем лук, морковь. Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на терке. Обжариваем овощи на сковородке с подсолнечным маслом. • Фаршируем скумбрию обжаренными овощами. • Картофель нарезаем кольцами (можно кубичками, как вам удобно) и выкладываем на противень с фольгой...

Это очень простой в приготовлении и довольно таки вкусный печеночный торт на любой праздник.  Ингредиенты: • говяжья печень - 1кг; • яйца - 4-5шт; • лук - 2шт; • морковь - 2шт; • сода - 1/2ч.л.; • мука - 2-3ст.л.; • соль, перец - по вкусу; • майонез - 200г; • растительное масло - для жарки; • зелень - для украшения Способ приготовления: • Пропустить через мясорубку печень и одну луковицу или взбить в блендере; • Добавить яйца, муку, соду, соль и перец; • Перемешать...

1. Берем филе, делаем фарш (можно купить фарш в готовом виде), прокручиваем филе в мясорубке или измельчаем с помощью блендера. 2. Добавляем в готовый фарш: • яйцо; • измельченный лук; • размоченный в молоке и отжатый хлеб; • солим по вкусу (можно по желанию добавить • приправы); • добавляем замороженное сливочное масло 3. Тщательно перемешиваем. 4. Моем укроп и петрушку, измельчаем и отправляем в фарш, перемешиваем. Также фарш можно отбить, чтобы все ингредиенты в нем распределились максимально равномерно...

(Быстрый рецептик по пунктам, чтобы вам было удобно не потеряться где и на чем остановились). Нам этот салатик пришелся по вкусу, надеюсь, понравится и вам! Ингредиенты: • огурец свежий; • колбаса; • вареные яйца - 3 шт; • кукуруза; • крабовые палочки; • зеленый лучок; • майонез (можно заменить сметаной) Способ приготовления: • Огурец промываем, отрезаем хвостики и нарезаем соломкой...

1. 5 минут жарим филе, добавляя грибы и жарим ещё 5 минуток; 2. Заливаем молоком, посыпаем специями. Доводим до кипения; 3. Сваренные макарошки перекладываем и тушим 5 минут; Вот блюдо и готово к семейному столу...