Лисья кухня

Простой рецепт по принципу «Все смешать — готово».

Мы очень любим глинтвейн, но это скорее осенний напиток — так называемый осенний суп. А поскольку погода — штука переменчивая, и в мае, знаете ли, иногда хочется чего-нибудь горяченького и с градусом. Ловите рецепт горячего напитка с коньяком под названием «Испанское золото» — очень вкусная альтернатива глинтвейну! Что подготовить на 2 порции: Апельсиновый сок — 2 стакана. Ликер «Амаретто» или миндальный сироп — 100 мл. Коньяк — 100 мл. Корица, гвоздика, мускатный орех — по 1/3 ч.л. Как готовить: Шаг 1 Смешайте все ингредиенты в сотейнике или кастрюле, но не добавляйте коньяк...

Помните жуткий детский молочный суп с морковкой? Уж не знаю, дают ли сейчас такое в садах, но вот уверена, что именно тот суп привил многим людям нелюбовь к морковке все всех ее проявлениях: сырая слишком твердая, вареная — противная. Давайте исправлять ситуацию: показываю 2 варианта приготовления морковного десерта — для детей и для взрослых. Готовим морковный пирог и морковный торт. Ингредиенты (стакан рецепта — 250 мл) Для пирога: Яйца — 3 шт. Мед или сахар — по вкусу. Я добавляю 3-4 ложки меда...

Получив доставку из одного кафе, я прям влюбилась в пиццу с карамелизированным луком. Но есть недостаток: 875 гр такого продукта на тончайшем тесте стоит $14. Я решила повторить пиццу: вышло 1200 гр продукта за $4,83. Смотрите, что и как делала. Итак, нам нужны: Тесто слоеное бездрожжевое — пачка 450 гр. Майонез и соус барбекю — по вкусу. Помидор —1 шт. Карамелизированный лук — 4 штуки (рецепт карамелизации здесь) Сыр моцарелла — 1 пачка (мини). Маринованные шампиньоны — 1/2 баночки Грудинка — 150 гр...

Ну все ж мы были студентами. И ели всякие вредности, и знали, как сделать 5 разных блюд из одних и тех же ингредиентов. Те, кто уже 10 и более лет как не студент, с такой ностальгией вспоминает пельмешки, кетчонез, роллтик и хлебушек с колбасонькой — это же отдельный вид кулинарного искусства! Мы на день вернулись в студенчество и вспомнили часть из того, чем питались до и после стипендии. Давайте ностальгировать вместе. Внимание! В процессе приготовления и поглощения студенческой еды не пострадал ни один желудок, не появилось ни одной изжоги...