Найти в Дзене
Пхали из стручковой фасоли
Ингредиенты Приготовление Выложите стручковую фасоль в кипящую воду и варите минут 10. Охладите бобовые в ледяной воде. В ступке смешайте хмели-сунели, кориандр и соль. Добавьте чеснок и хорошенько разотрите. Пропустите через мясорубку орехи и фасоль или измельчите блендером...
5 лет назад
Урарту
Урарту Впервые теория о связи современных армян с жителями древнего государства Урарту появились в XIX веке, когда историки обнаружили на Армянском нагорье следы древней цивилизации. Полемика по этому вопросу ведется в научных и околонаучных кругах по сей день...
5 лет назад
Горошек зеленый
Нежный, сладкий, очень вкусный. Выращен 100% натуральным способом, без применения химических удобрений и интенсивных технологий. Мы знаем, как сильно вы его ждали! Горох особенно полезен тем, кто ведет активный образ жизни, ведь он достаточно сытный и здорово повышает выносливость организма. Натуральный сахар, который в нём содержится, улучшает мозговую деятельность и память...
5 лет назад
Созревание мяса и выдерживание дичи
Созревание мяса и выдерживание дичи По словам Шарля Монселе, одного из первых кулинарных журналистов, Жан Антельм Брилья-Саварен был «любезным судьей, который в приемные дни доставлял неудобство своим коллегам запахом, исходившим от его карманов, в которых он выдерживал дичь». В тот же период писатель Морис де ля Фюи в своем произведении «Охота на бекасов» сообщает, что было принято «убивать на Масленицу дюжину бекасов и <...> съедать их только в праздник Пасхи», а значит, более чем через сорок...
205 читали · 5 лет назад
ՄԱՐՈՆ
ՄԱՐՈՆ I Մեր գյուղն էն է, որ հըպարտ, Լեռների մեջ միգապատ, Խոր ձորերի քարափին՝ Ձեռը տըված ճակատին՝ Միտք է անում տըխրադեմ. Ի˜նչ է ուզում՝ չըգիտեմ … Պաս չենք էնտեղ մենք ուզում, Ու ջերմեռանդ աղոթում, Ժամ ենք գնում ամեն օր. Բայց միշտ ցավեր նորանոր, Միշտ մի աղետ, մի վնաս Գալիս են մեզ անպակաս: Ահա պատմեմ ձեզ մի դեպք, Մի պատմություն, որ երբեք Հիշատակով տըխրալի Սըրտիս հանգիստ չի տալիս: II Մեր գյուղից վեր մինչ էսօր Կա ուռենի մի սըգվոր: Մեծ անտառից նա զատված, Մարդու կացնից ազատված՝ Կանգնած է դեռ ու շոգին Հով...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала