ПП

Ах, это кокосовое масло! Да и вообще - любой продукт, который связан со словом кокос воспринимается в современном мире как нечто очень модное, актуальное и, конечно, полезное. Кокосовое масло используют и в кулинарии, и в косметологии, и кожу оно делает невероятной, и волосы блестящими, да ещё и худеть помогает! Ну не чудо ли? Чудо. Было бы, если бы всё это было правдой. Что же в реальности? Исследование, на которое опираются сторонники теории о невероятных способностях масла улучшать снижение веса,...

Приветствую каждого. Вчера на своей страничке инстаграм запустила в сториз задачку. Привела пример рациона и предложила ответить, считают ли подписчики его здоровым или нет. Я умышленно оставила несколько ловушек, типа картофеля и какао в рационе, нескольких фруктов (всё это не делает рацион вредным, нужно оценивать в контексте). При этом в каждом приёме пищи были довольно жирные продукты, но на это почти никто не обратил внимания. На завтрак в рационе была яичница с сыром, на перекус орехи и кефир,...

Приветствую! Давайте сегодня разберёмся таки в том, что такое дисбактериоз и надо ли его лечить. Большая просьба поставить лайк и оставить комментарий, если статья окажется для вас полезной. Дисбактериоз - это состояние, при котором нарушен состав микрофлоры кишечника. Данный термин используется преимущественно в научной литературе. А вот как влияет это состояние на развитие заболеваний - пока только изучается. Внимание! Диагноза "дисбактериоз" не существует в официальных международных классификациях болезней, например в МКБ-10...

Всем привет! Сегодня хочу помочь разобраться вам в том, какой же хлеб полезен, а какой не очень, ведь это один из наиболее частых вопросов у меня на консультациях. Тезис, который большинству кажется истиной, но на самом деле ничего общего с ней не имеет: черный хлеб полезнее белого. Давайте же разбираться, что в хлебе делает его более или менее полезным. Во-первых это мука, конечно же. Если при изготовлении хлеба использовалась преимущественно мука высшего сорта, он будет воздушным, мягоньким и вкусным,...

Приветствую, друзья! Я непростительно долго отсутствовала и не писала, но по уважительной причине. Всё лето страдала токсикозом и работать была абсолютно не в состоянии. Малыши даются женщинам ой непросто! А потому, своё возвращение к вам я решила начать именно со статьи о том, как же питаться при токсикозе, каких принципов придерживаться и как выжить. Когда начинаешь гуглить, смотреть видео от умных диетологов и читаешь статьи с рекомендациями, начинает хотеться то ли плакать, то ли послать их всех подальше, к той самой матери...

А давайте сегодня поговорим о расстройствах пищевого поведения (РПП)? Мы привыкли считать, что РПП - это такие тяжёлые истории, как анорексия или булимия, например. Но как нутрициолог я сталкиваюсь с признаками РПП гораздо чаще. Давайте выучим новое слово - "орторексия". Это тип РПП, при котором озабоченность "здоровым питанием" и тренировками приобретает навязчивый, тревожный характер, становится смыслом жизни. Заботиться о здоровье абсолютно нормально, но когда придумывание планов питания и покупок, подсчёт калорийности рациона и т...

Приветствую каждого. Продолжаем разговор о формировании здоровых пищевых привычек у детей, а первую часть статьи читаем здесь. Не всем родителям понравятся мои дальнейшие рассуждения, так как, к сожалению, я не владею магией и предпочитаю доказательный подход, а это значит, что не будет "простых решений" в виде "волшебной пилюли" или "магических суперэффективных методик". Личный пример, осознанное и вместе с тем нетревожное отношение к питанию у родителей - вот главный ключ к здоровым привычкам ребёнка...

Приветствую каждого.) Каждый день, практически от каждого нового клиента я слышу о проблеме приготовления овощей. Мол, это муторно, невкусно, занимает время и т.д. "Я прибежала с работы, мне нужно быстро что-то приготовить и поесть...

Здравствуйте, дорогие. Сегодня хочу поговорить с вами на крайне важную тему - как формировать в детях правильные пищевые привычки. К сожалению, на просторах интернета на эту тему масса бездоказательной и вредной глупости...

Привет, дорогие! Сегодня опять буду опровергать, что здоровое питание - это дорого и невкусно, сложно и долго. Глупости! Сегодня готовим вкуснючий обед. У меня будет гречка (опционально, можно заменить...

Всем привет. Сегодня давайте обсудим, что же это такое - здоровый образ жизни. Казалось бы, ну что тут обсуждать - со всех сторон информации с избытком! С одной стороны, активность: ходите пешком, гуляйте на свежем воздухе, делайте зарядку, плавайте, катайтесь на велосипеде, укрепляйте мышцы и т...

Здравствуйте, дорогие. Вы знаете, что многие мои статьи я пишу на основе вопросов и случаев моих клиентов. И сегодня не исключение. Как бы странно это не звучало, но я действительно частенько вынуждена...