В этом году я посадила на своем огороде кабачки нескольких сортов, в том числе круглые кабачки. Я выбрала семена сорт "Поваренок" и не прогадала. Кабачки раннеспелые, урожайные, плоды круглые, темно-зеленого цвета, мякоть белая, сочная, нежная. Я срывала плоды пока они еще не переросли, а росли они очень быстро, буквально 5 - 6 дней от завязи. Кожица кабачков не грубая, но я её при приготовлении убирала. Кабачков было очень много, я из них готовила разные блюда, в том числе и фаршировала. Рецепты приготовления блюд из кабачков есть на моем сайте...
100 рецептов.ру
Филе куриного бедра в чесночном соусе, готовим на сковороде. Простое и вкусное блюдо. Гарнир по вкусу
Кусочки филе куриного бедра тушеные в чесночном соусе получаются очень вкусные, нежные и ароматные. Рецепт приготовления простой и все готовиться в одной сковороде. Подавать их можно с любым гарниром на ваш вкус. Отличное блюдо на обед или ужин, вкусное и сытное. Ингредиенты: кусочки филе куриного бедра 400 г, лук репчатый 1 шт, чеснок 1 головка, сметана 150 г, мука 1 столовая ложка, чеснок 1 головка ( если мелкий чеснок, то две), соль, перец по вкусе, масло растительное для жарки, для маринада горчицу (по желанию) Приготовление 1...
Цветная капуста, обжаренная на сковороде с яйцом и сыром. Простое вкусное блюдо или может быть использовано в качестве гарнира
Блюда из цветной капусты вкусны. Цветная капуста сочетается с разными продуктами, с овощами, мясом, рыбой, грибами. Из цветной капусты можно приготовить много разнообразных блюд. Сегодня у меня предполагается приготовление цветной капусты на сковороде, обжаренной с яйцом, сыром и чесноком Готовить быстро, а есть вкусно. Такую капусту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. У меня есть замороженные котлеты, вот их сегодня я пожарю и будем есть вместе с цветной капустой...
Пирожки печеные из дрожжевого теста. Не нужно ждать пока поднимется тесто, формируем пирожки и выпекаем
Есть у меня один очень удобный рецепт приготовления пирожков. Удобный тем, что не нужно ждать пока тесто поднимется. А пирожки получаются очень вкусные с любой начинкой. В данном случае я пирожки готовила с начинкой из лука и яиц, но можно готовить с любой другой начинкой, например с капустной или картофельной. Кстати, на моем сайте много разных рецептов приготовления пирогов и пирожков из дрожжевого и пресного теста. Пирожки из дрожжевого теста Ингредиенты: мука 4 стакана, молоко 1 стакан, дрожжи...
Филе минтая запекаем с картофелем в духовке. Отличное второе блюдо из филе дальневосточного минтая
Пару дней назад в Батоне купила замороженное филе дальневосточного минтая. Упаковка картонная, вес брикета рыбы 600 г. Всем известно, что любая рыба полезна, а минтай самая доступная рыба. Но, филе минтая довольно дорого стоит. Я обычно покупала филе минтая на разновес, так лучше видно, сколько там льда. В этот раз решила купить филе в упаковке, тем более оно заморожено сразу после вылова. И, надо сказать, я не разочаровалась. Воды ни капли, и я не преувеличиваю. При разморозке рыба была просто влажная, никакой жидкости...
