Пират

у меня (8 ноября 2024 г.) сегодня с утра фоном работал телевизор и вот Малышева в передаче "Жить здорово !" очередной раз повторила свою излюбленную глупость! дословно: "в одном свежем желтом болгарском перце три суточные нормы витамина С. Если мы его нарежем и заморозим в открытом виде, то количество витамина С в замороженном перце увеличится в 10 раз! по этому будет его уже 30 суточных норм! Этот свой догмат о том, что при заморозке овощей и фруктов количество витамина С в них увеличивается в 10 раз, Малышева повторяет из передачи в передачу при каждом подходящем случае...

На просторах Дзена часта сталкиваюсь со статьями в которых авторы удивляются, как (всего лишь) 500 лет назад плюс , минус столетие можно было создать из мрамора при помощи только молотка и зубила скульптуры подобные этим. Мол всё это выплавлено из мела, а сея секретная и высокотехнологичная технология (специально пишу тавтологию) плавки надежно сокрыта, чтобы будущие поколения не занимались глупостями типа отливки скульптур из расплава мела, а "зависали" в смартфонах , да спутники в космос запускали...

Указом Президента Российской Федерации от 27 мая 2023 года № 385 учреждён Орден Гагарина. Лично мне дизайн ордена понравился. Выполнен в минималистском стиле советского реализма 60-80х годов прошлого века. Конечно, как человеку заставшему СССР, мне было-бы приятнее и привычнее видеть ярко красные буквы СССР на шлеме Гагарина, и сама надпись бы сделала дизайн ордена немного ярче... Но к сожалению такого государства, как СССР нет уже более30 лет и наверно государственные атрибуты одного государства на награде уже другого государства не совсем уместны...

Некоторые авторы, вспоминая и описывая времена СССР, доводят мысль, что самый крупный номинал банкнот СССР был 100 рублей. В основном в своих статьях они имеют ввиду период времени, который помнят сами и описывают банкноту 100 рублей образца 1961г но они упускают из вида 2 банкноты последних дней СССР! это 200 500 рублей образца 1991 года Формально эти банкноты были выпущены в обращение еще в период СССР. 200 рублей поступила в обращение 30 ноября 1991г., а 500 рублей поступила в обращение 24 декабря 1991г...

Я люблю смотреть фильмы про времена СССР, когда я их смотрю, то мне нравится в них находить не стыковки и киноляпы. И вот совсем недавно, переключая каналы ТВ я наткнулся на фильм "Движение вверх". Много про него слышал критики, но ни разу не смотрел. Ну думаю, посмотрю... Фильм я стал смотреть не с самого начала, а наткнулся на фрагмент, где члены нашей сборной , прогуливаясь по американским подворотням с пакетами набитыми черной икрой, решили сыграть на икру и деньги в баскетбол с дворовыми американскими игроками...

100 лет образования СССР. Российские коллекционеры останутся без отечественных памятных монет и банкнот. К моему большому удивлению, такое эпохальное событие в истории России, как образование СССР осталось без внимания и Центральный Банк России даже не планирует хоть как то обозначить эту значимую дату выпуском памятных денежных знаков. Ну с банкнотами еще понятно, Гознак крайне скуп на эту тему (выпуск памятных банкнот). За всю историю СССР и современной России выпустил всего лишь три памятные...

Давно собираюсь, но ни как не доходят руки приготовить "Висельник". Этот напиток я неоднократно пробовал, но сам ни разу не готовил. Спросил рецепт у товарища, да и нашел в интернете не мало рецептов, все они довольно однотипны и просты. Но основная загвоздка в том, как разместить цитрус в банке с алкоголем не повредив его кожуру и так, чтобы цитрус не касался алкоголя, а находился в воздушном пространстве между поверхностью алкоголя и крышкой банки. Товарищ мой использует обычную капроновую сетку от овощей или фруктов, а конкретно сеточку от памело...

Сразу скажу, что мой личный опыт работы с аламбиком (бак 15 литров) более 7 лет на газовой плите. Думаю, что на основе моего опыта я могу дать несколько советов по выбору и использованию. Как выбрать аламбик? На что следует обратить внимание! Сам я держал в руках 4 модели от трёх разных производителей, 3 из них видел в работе. 1) Для обычной квартиры подойдет аламбик с объёмом бака 10 или 15 или 20 литров, тут надо посмотреть на габаритные размеры. Высота должна быть такой, чтобы аламбик свободно помешался между плитой и вытяжкой, лично у меня 20 литровый уже не вмещался...

Что такое сахар? Сахар это бытовое название химического вещества сахарозы, являющимся дисахаридом и состоящим из двух остатков моносахаридов - фруктозы и глюкозы. В промышленности сахарозу получают в основном из сахарной свеклы и сахарного тростника. Весь сахар, который продаётся в магазинах примерно на 99,5-99,8% состоит из сахарозы. В каком случае один и тот же сахар может показаться слаще? Даже не показаться, а реальная сладость будет больше. Этот случай - термическое воздействие на сахар! Дело...

Уже как 7 лет я занимаюсь самогоноварение. Для изготовления напитков использую исключительно аламбик. За это время я изготовил примерно 500 литров всеразличных напитков крепостью 40-50*. Свекловичный сахар не использую, брагу делаю на тростниковом сахаре, яблоках, винограде, зерновых: рис, ячка, кукурузная, пшеничная и гречневая крупа в разных сочетаниях. Многие напитки отправил на длительную выдержку на дубовой щепе. Жаль, что не смог сохранить напитки на дубовой щепе, которым бы сейчас было бы...

Я пришел к выводу, что промывать змеевик имеет смысл каждый раз перед перегоном браги в спирт сырец и при перегоне спирта сырца в готовый спирт. В самом начале своего опыта самогоноварения я не промывал змеевик, но как то раз, после сильного выброса зерновой браги с дробиной я решил просто промыть змеевик от последствий выброса (остатков дробины)... я взял стеклянную воронку и вставил её в горловину верхней части трубки холодильника. Вскипятил в чайнике 1.5 литра воды и начал заливать кипяток в воронку...

Попытаюсь сделать расчет таким образом, как если бы всё необходимое и некоторое сопутствующее оборудование пришлось купить новыми, специально для самогоноварения. К примеру: весы или машинка для закатки жестяных банок была куплена для консервации даров дачи, но машинку я посчитаю, как купленную исключительно для закатки банок с самогоном. Конечно, газовую плиту, водопроводные краны я считать не буду, так и до включения в счет стоимости квартиры можно дойти :))). Хотя некоторые самогонщики, озвучивая...