4 года назад
Фотошоп - До и После
375
подписчиков
Фотошоп…
Шурпа с бараниной по-бухарски
Нужно: Готовим! Баранину нарежьте кусочками, положите в кастрюлю с горячей водой и варите около 1,5 часов. Луковицы и сладкий перец мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле. Минут за 5 до окончания варки в бульон добавьте обжаренный репчатый лук, сладкий перец и лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте мелко зелень и добавьте в готовый суп. Подавайте с кислым молоком. Шурпа с зеленым горохом Нужно: Готовим! Горох замочите на 3 часа. Мясо нарежьте, залейте холодной водой и варите 1,5 часа на слабом огне...
Шурпа с фаршированным перцем
Нужно: Готовим! Мясо срежьте с костей и прокрутите через мясорубку. Из костей сварите бульон. Смешайте фарш с рисом и яйцом. Посолите и перемешайте. Наполните начинкой подготовленные плоды болгарского перца, опустите в кипящий бульон и варите около 30 минут. Добавьте нарезанные морковь, картофель, помидоры и варите до готовности. Посолите, посыпьте зеленью. Шурпа с репой Нужно: Готовим! Мясо залейте водой и варите на слабом огне...
Шурпа из баранины в казане
Нужно: Готовим! Куски баранины обжарьте в казане с измельченным луком. Добавьте томат-пюре и немного воды и тушите до готовности. Влейте 4 л воды и доведите до кипения. Морковь нарежьте кружочками. Рис промойте и переберите. Положите морковь, острый перец и рис в казан, посолите и поперчите и варите до готовности. Посыпьте зеленью. Шурпа с зеленой фасолью Нужно: Готовим! Приготовьте из говядины бульон и заправьте его нарезанными стручками фасоли, картофелем, морковью, луком...