полина карпенко

Ингредиенты: 200 мл сливок 30-35% 200 гр белого шоколада 100 гр кокосовой стружки Если вы хотите приготовить крем в качестве самостоятельного десерта, кокосовую стружку нужно предварительно измельчить в кофемолке. Тогда крем будет более однородной и нежной консистенции. В кастрюлю влить сливки и поставить на огонь. Осторожно довести до кипения, помешивая, и убавить огонь до самого слабого. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и размешать. Готовить шоколадную массу на маленьком огне, помешивая, до однородной консистенции...

для основы: для карамели: для глазури: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: СОВЕТ По желанию готовую выпечку можно полить фруктовым или ягодным сиропом, украсить листочком свежей мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: