Alena Leyner | Дзен

3 часа назад

• Вы подписаны

А после ужина

Big Wine Freaks Петербургский винный бар для людей, которые уже давно перестали выбирать вино по принципу «белое или красное». Натуральные и необычные вина, музыка, довольно расслабленная атмосфера. Создатели проекта Алексей и Владимир Басовы. Адрес: Инструментальная ул., 3. Телефон: +7 921 938-60-63. Сайт Big Wine Freaks El Copitas Bar Легендарный петербургский speakeasy с мексиканским характером. Место маленькое, темное и совершенно не предназначенное для фразы «мы тут случайно проходили компанией из двенадцати человек». Сам бар называет себя одним из самых титулованных и обсуждаемых в стране...

3 часа назад

• Вы подписаны

Где поесть в Петербурге и не пожалеть о потраченном вечере

Петербургская гастрономия давно перестала быть приложением к Эрмитажу, Мариинке и разведенным мостам. Иногда ресторан здесь интереснее спектакля, а счет заставляет пережить примерно тот же диапазон эмоций, что и русская классическая литература. Я собрала адреса из своей дюличной подборки: от серьезной высокой кухни до баров, куда разумнее отправляться уже после ужина. СОХРАНЯЙТЕ Bourgeois Bohemians (BOBO) Если хочется не просто поесть, а выяснить, во что превратилась современная петербургская гастрономия, когда повару дали талант, продукты и право не готовить оливье. Шеф Артем Гребенщиков, за десерты отвечает его брат Алексей Гребенщиков...

3 часа назад

• Вы подписаны

Где поесть в Петербурге и не пожалеть о потраченном вечере

Петербургская гастрономия давно перестала быть приложением к Эрмитажу, Мариинке и разведенным мостам. Иногда ресторан здесь интереснее спектакля, а счет заставляет пережить примерно тот же диапазон эмоций, что и русская классическая литература. Я собрала адреса из вашей подборки: от серьезной высокой кухни до баров, куда разумнее отправляться уже после ужина. Bourgeois Bohemians (BOBO) Если хочется не просто поесть, а выяснить, во что превратилась современная петербургская гастрономия, когда повару дали талант, продукты и право не готовить оливье. Шеф Артем Гребенщиков, за десерты отвечает его брат Алексей Гребенщиков...

5 часов назад

• Вы подписаны

«Черный шар»: наследство, от которого нельзя отказаться

Netflix показал трейлер «Черного шара», и я бы запомнила это название. Хотя бы потому, что в Каннах фильм получил приз за режиссуру, а его премьера закончилась двадцатиминутной овацией. Двадцать минут аплодисментов в Каннах — это уже почти отдельный короткометражный фильм. Хавьер Кальво и Хавьер Амбросси взяли незаконченный текст Федерико Гарсии Лорки, пьесу Альберто Конехеро «Темный камень» и построили историю трех мужчин в трех Испаниях: 1932, 1937 и 2017 годов. Между ними десятилетия, Гражданская...

6 часов назад

• Вы подписаны

Опубликовано фото

1 день назад

• Вы подписаны

Баски & Монегаски: география, которую приятно изучать за ужином

В Петербурге открылся ресторан с названием, после которого хочется проверить не меню, а школьный атлас. Баски живут между Испанией и Францией, монегаски в Монако, а встретились почему-то на Провиантской улице. Петербург вообще умеет решать вопросы международных отношений эффективнее дипломатии. Концепция звучит красиво: Basque cuisine and Monegasque chic. От басков взяли культ огня и гриля, от французов техники приготовления, от Монако, судя по всему, убеждение, что скромность хороша, пока не принесли винную карту...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент