Девушка с волком

Более 5 лет назад я плотно «подсела» на спорт. Причина банальна: без него у меня состояние «все болит, ничего не помогает». Так что при всей лени и отсутствии спортивной культуры в семье, я честно таскала себя пару-тройку раз в неделю в фитнес-центр. Занималась в тренажёрном зале под руководством тренера-реабилитолога (иначе не позволяет здоровье), результаты были более чем хорошие. Зимой в нашей семье грянул переезд, было не до спорта. В марте озаботилась поиском фитнес-центра около нового дома...

Мое взросление пришлось на 90-е. Период, когда то зарплаты не платили месяцами, то просто в магазинах и аптеках было «шаром покати», а то и все вместе. Нашей семье, можно сказать, еще повезло: нас кормил бабушкин огород (где, без вопросов, все работали, включая детей). Но питание того времени было, мягко говоря, не всегда сбалансированным. А значит, привет авитаминозы и низкий гемоглобин. Чтобы исправить ситуацию, по весне мама делала «витаминную бомбу». Вот что в нее входит: Сухофрукты замачивают в кипятке и распаривают до мягкого состояния...

Репчатый лук входит в огромное количество блюд. Нарезать его несложно. А вот нарезать и не разреветься крокодильими слезами – задача другого уровня. Кто-то предлагает резать лук в строительных очках или масках для купания, другие – смачивать глаза водой, третьи – жевать мятную жвачку или набрать в рот воды. Предлагаю вам свои 3 способа: без особых заморочек. Почему мы плачем? В луке содержится вещество лакриматор. Легко улетучиваясь, оно раздражает слизистые. И вот – слезы, сопли и прочие «прелести»...

Я не большой фанат фаст-фуда. Но иногда - хочется чего-то эдакого. Например, куриных крылышек. И чтобы не наедать лишних каллорий из масла, в котором их готовят в большинстве кафе, я запекаю крылья по простому, но очень вкусному рецепту. Нам понадобится: Смешиваем соевый соус и мед. Если мед густой - можно немного прогреть его в микроволновке. Делать это рекомендую импульсно: то есть ставим мед в миске в печь, греем 10-20 секунд, достает, перемешиваем, вновь греем 10-20 секунд. Повторяем, пока не станет жидким...

Моей мамуле 70 лет. И, как у многих людей в этом возрасте, у неё гипертония. Многие годы подобранное терапевтом лечение работало. Но то ли началось привыкание, то ли так действует режим заточения самоизоляции, давление стало подниматься. Маме велела «не забивать» и вести дневник. Попросила записывать не только цифры с тонометра, но и как спала и что ела. Через пару недель стало очевидно: на подъем давления влияет плохой сон, а также излишества в рационе. Тут стоит сказать, что для 70-ти летнего человека - моя мама молодец...