Кулинар и Я

Эти печенья получаются хрустящие снаружи, жевательные внутри. И наполняют квартиру самым интенсивным шоколадным ароматом. Не уменьшайте количество грецких орехов и не используйте желток. В обоих случаях печенья могут получиться плоскими.  В рецепте используется сахарная пудра. Если у Вас нет её, можете приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 1/3 стакана сахарного песка и ½ ч. ложки картофельного крахмала. Хорошенько размельчите в электрической кофемолке или блендере до образования порошка...

Советы перед готовкой. Чем больше кукурузы, тем вкуснее получается блюдо. Кубики сырого картофеля готовятся на сковороде около 20 минут. Этот процесс можно ускорить, если приготовить его в микроволновке. Или перед тем, как добавить картофель в сковороду, выпарить его на пару. Получается 4 – 5 порций. Продукты, которые пригодятся  200 г толстого бекона, нарезанного на мелкие кубики 400 г красного картофеля...

Два рецепта для запекания в духовке. Запечённые крылышки Буффало Время приготовления зависит от размера крылышек. Необходимые продукты От 400 г до 1,6 кг куриных крылышек 1,5 чайной ложки до 2 столовых ложек разрыхлителя (используя 1,5 чайной ложки на 400 г крылышек) Кошерная соль от 1 до 4 чайных ложек (используйте 1 чайную ложку на 400 г) 2 столовых ложки острого соуса на 400 г крыльев 1,5 - 2 столовых ложек несоленого масла на 400 г крыльев Как запечь крылышки в духовке Запеканка из капусты и колбасы Небольшой совет...

Паста в томатном соусе Рецепт, в котором можно изменять количество ингредиентов по своему вкусу. Хотите поострее, добавьте больше чеснока. По желанию, соус можно мариновать дольше, чем указано здесь. Лимон можно заменить винным уксусом. В общем, делайте всё так, как хотите. Главное, чтобы вам пришлось по вкусу. Продукты, которые понадобятся для томатного соуса 1,2 кг свежих, высококачественных помидоров  1 небольшой зубчик чеснока, измельченный 2 столовые ложки свежего лимонного сока, или красного...

Вкусные рецепты в домашних условиях. Сырная соломка в духовке Получается хорошая закуска. Можно экспериментировать. Либо нарезать тонкими полосками, и оставить в таком виде. Либо свернуть трубочками, проделав мелкие дырочки, чтобы тесто не лопнуло при выпекании. Либо сформировать в виде крекеров. Всё по-вашему желанию. Продукты, которые понадобятся 200 г тёртого, очень острого сыра Чеддер 4 столовых ложки (112 г) несоленого масла, размягченного и разрезанного на 4 части 3/4 стакана муки, плюс...