Макар Сидорович

Ингридиенты: Приготовление: Готовить "язычки" с сахаром я буду из готового бездрожжевого теста. Но можно тесто приготовить дома самостоятельно, можно взять слоёное дрожжевое. Замороженное тесто нужно извлечь из упаковки и оставить его на несколько минут при комнатной температуре, затем отделить пластины друг от друга и оставить ещё на 1,5 часа. Сахар я беру коричневый тростниковый, он мне больше нравится в выпечке, можно взять и обычный. Когда тесто разморозится выключить разогреваться до 200 градусов духовку...

Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное 1 штука Сливочное масло 100 грамм Молоко 100 мл Сахар 150 грамм Пшеничная мука 400 грамм Разрыхлитель 5 грамм Соль пол чайной ложки Для смазки: Сметана 1 столовая ложка Яйцо куриное 1 штука Приготовление: Масло (маргарин), яйца и молоко за 1-2 часа до приготовления достаньте из холода. Масло должно стать мягким, а молоко и яйца - комнатной температуры для получения удачного теста. Одно яйцо разделите на желток и белок. (Желток пригодится для смазки) Целое яйцо и один белок взбейте с сахаром в глубокой миске, в которой удобно замешивать тесто...

-1 ч.л. соды; -1,5- 1 2/3 ст. муки; Приготовление: В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким. Годится даже молочная сыворотка – но, конечно, на простокваше или кефире вкусней. Высыпаем в тесто соду, желательно без комков, и тут же тщательно перемешиваем...

Ингредиенты: ᅠ 1. 9 столовых ложек растительного масла без запаха 2. пол стакана сахара 3. стакан муки 4. 3 яйца 5. яблоки 6-8 штук среднего размера 6. 1 чайная ложка соды гашеной уксусом ᅠ Приготовление : ᅠ Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар Затем добавить гашеную соду, раст. масло, муку. Снова взбиваем миксером до однородности...

Для теста: -1 яйцо; -2 ст. л. сахара; -1/2 пакетика ванильного сахара; -1/4 ч. л. соли; -250 мл молока; -500-550 г муки; -1 ст. л. сухих дрожжей; -80 г сливочного масла. Для начинки: -500 г творога; -2-3 ст. л. сахара; -1 яйцо; -1/2 пакетика ванильного сахара. Для смазывания ватрушек: -1 яйцо; -1 ст. л. молока. Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками...