Алиса в стране кулинарии

Ответственно заявляю: мы нашли рецепт и технологию ИДЕАЛЬНОГО глинтвейна. Всё просто: термос внутри споласкиваем кипятком. Прямо на дно кидаем • полпалочки корицы • 3 горошины душистого перца • 3-4 горошины розового перца • 2 бутона гвоздики • 2 звёздочки бадьяна • 3 коробочки кардамона • лавровый листик • 2-3 ягоды можжевельника. Последние 2 ингредиента мне подсказали совсем недавно, и оказалось, что их нотки прекрасно дополняют напиток. В кастрюльку кладём пару полуколец апельсина, столовую...

Всем привет, ребят. Сегодня разберем рецепт ну оооочень вкусного супа при небольшом бюджете. Данным блюдом Вы можете приятно удивить и порадовать ваших вторых половинок или кого угодно вообще:-) Заранее предупреждаю, на этот раз рецепт не из легких, но оно того стоит! И так, необходимости: 1) Картофан 3шт. 2) Луковица 1 шт. 3) 2 небольших морковки 4) Чеснок 4 зубчика 5) Куриные кости 300-400 грамм 6) Плавленные сырки 2шт. 7) Хлеб для сухариков 8) Соль, перец, специи И водички литра 3. Первым делом ставим кости вариться на средний огонь...

Всегда сердце кровью обливается, когда в рецепте пишут "грудку отварить в подсоленной воде". В грудке и так вкуса не дофига, а они его еще в воду спускают. А еще эта грудка всегда почему-то потом в зубах застревает и пахнет неприятно. Короче, готовим вкусную. Задача сделать ветчину\колбасу не стоит. Наше творение при нарезке рассыплется на небольшие кусочки. Нннада: 0.5кг груди курей 1ч.л. паприки сушеной (её никогда много не бывает, сыпьте, сыпьте) ½ ч.л. карри ½ ч.л. сушеного чеснока (необязателен) 2-3 ч...

Мясо со вкусом шашлыка на сковороде Интересный способ придать жаренному на сковороде мясу вкус шашлыка. Сегодня делюсь рецептом из куриных окорочков, пожалуй один из любимых рецептов! У меня три куриных окорочка, но так приготовить можно любое мясо. Рецепт: куриные окорочка 3 шт, лук 2 шт, хмели сунели (или ваши любимые специи) 1-2 ч.лож, винный уксус 1 ст.лож, сахар щепотка, соль по вкусу, древесный уголь 1 шт, щепа для копчения. Окорочка надрезаем с обеих сторон, большим ножом (или топориком) можно кости перерубить...

Здравствуй, честной народ. Осень сейчас в самом разгаре и думаю, никто не будет спорить, что ничто так не согревает дух, как хороший разговор, вкусный алкоголь и годный, горячий суп. Вот о последнем и хочется вести речь. Этот вариант приготовления чесночной похлебки я нашел в сети и был он представлен, как похлебка для братьев Ночного Дозора. Ну а что, почему бы и нет? Думаю, в той или иной мере такие продукты могли быть под рукой у дозорных. Разве что насчет сливок я сомневаюсь. Но то такое. Итак, понадобится следующее: - 1 большая луковица - 10 зубков чеснока - 3ст...