Евгений Ковалев

У писателя Валентина Катаева («Белеет парус одинокий», «Сын полка») есть такое произведение – «Разбитая жизнь, или волшебный рог Оберона». Это автобиографическое произведение, состоящее из отдельных фрагментов-воспоминаний, воссоздает картину детских лет писателя, которое прошло в Одессе. Здесь он учился в школе. Здесь же и получал свои первые знания по химии. Но, сразу стоит упомянуть особенность изучения этого предмета в дореволюционных школах: химии отдельным предметом не изучали. Она входила в курс физики...

В 6 сезоне, эпизоде 2 культового сериала «Доктор Хаус» главный герой фильма дает «кулинарный» совет своему напарнику – Уилсону. Цитата: «Мой препод по органической химии говорил, что теоретически нельзя верить анализу на гликогемоглобин у больных с хроническим ацидозом. Кислотность крови замедляет реакцию между белками гемоглобина и глюкозой крови. Потемнение мяса – тот же процесс. А, значит, его можно замедлить кислотой». Затем доктор Хаус смачивает котлеты Уилсона уксусом, тем самым спасая их от пригорания...

Начал читать книгу американского писателя Сэма Кина «Исчезающая ложка или удивительные истории из жизни периодической таблицы» (книга признана бестселлером, издана в 2010 году в Нью-Йорке). Всё шло вроде бы и ничего, пока не зашла речь о нашем соотечественнике Дмитрии Ивановиче Менделееве. Предлагаю, друзья, познакомиться с Дмитрием Ивановичем «поближе». Я не буду давать никаких оценок в стиле «проклятые американцы, исказили образ нашего гения». Здесь есть и вполне обоснованные исторические факты, а вот с акцентами, на мой взгляд, явно что-то не так...

С чем у вас ассоциируется осень? С золотисто-багряными цветами, с дождями, с поэзией Пушкина, с музыкой Вивальди? Но еще, наверняка, с песней Юрия Шевчука и группы ДДТ «Что такое осень...». А вы задумывались, откуда у рок-группы такое странное название? А ведь ДДТ – это химическое соединение...

Вещество, которое, пожалуй, есть у каждого в аптечке – это перекись водорода (или, пероксид водорода). Оно чаще всего используется как дезинфицирующее средство: при попадании на ранку она активно вспенивается и ранка обеззараживается (дети чаще требуют обрабатывать раны именно перекисью, а не зеленкой: не так больно). А почему перекись обеззараживает? Дело в том, что даже при хранении в темном флаконе в холодильнике перекись разлагается с образованием воды и кислорода: ...

Сегодня мы празднуем день космонавтики: 12 апреля 1961 года с космодрома Байконур впервые в космос полетел человек – Юрий Алексеевич Гагарин. Тогда – это было событие мирового масштаба. Сегодня – символ: мужества человека, подвига страны и силы науки. Для того, чтобы полёт состоялся, требовались усилия огромного количества специалистов и мобилизация всех научных достижений того времени. Не осталась в стороне и химия. С использованием особых материалов связано изготовление и знаменитого скафандра СК-1 (спасительного скафандра)...

В Железном человеке-2 Тони Старк синтезирует новый химический элемент. Многих интересует вопрос: что за химический элемент синтезировал Тони? Но сначала, пожалуй, нужно ответить и на другой вопрос: а зачем? По сюжету фильма, Тони ищет замену нагрудной пластине, которую он вынужден всегда носить на себе, так как она спасает его от ранения: не даёт железному осколку дойти до сердца (пластина работает по принципу магнита). Почему ему понадобилась замена? Дело в том, что пластина изготовлена из палладия (химический элемент под порядковым номером 46 - Pd), и, по сюжету, она отравляет его организм...

Представьте себе, что вы оказались в помещении начала XX века (можете вспомнить старые фотографии, музейные экспозиции). Оглянитесь по сторонам. Вас окружает множество различных предметов. А из каких веществ они изготовлены? Условно все эти вещества можно разделить на две группы: те, что встречаются в природе и те, что произвел человек. К первым можно отнести, например, древесину, природный камень. Ко вторым – металлы и сплавы (железо, олово), стекло, фарфор. А теперь перенеситесь к себе в квартиру/дом...

Вы, наверняка, знаете, что огонь в древности добывали явно не тем способом, к которому привыкли мы. Для этого брали две палочки и долго и упорно терли друг о друга до появления искры. Позже для этого стали использовать кремень – камень, ударяя друг о друга которые также получали заветную искру. Кремень с химической точки зрения – это минерал на основе оксида кремния (SiO2). При ударе о кремень другого камня или стального бруска высекаются искры (кстати, справедливости ради стоит сказать, что принцип работы кремня не забыт – он лежит в основе работы любой современной зажигалки)...

«Ночь, улица, фонарь, аптека….» Эти строчки Александра Блока знает каждый старшеклассник. С момента их написания прошло уже более ста лет. Но, если вы сегодня окажитесь в г. Санкт-Петербург, на улице Декабристов №27, то увидите всю ту же… аптеку (конечно, критики до сих пор спорят о месте нахождения аптеки, о которой писал А. Блок, но, большинство из них сходятся именно на этой). Здесь всё также стоит и фонарный столб, освещая ночную улицу. В аптеку человек во все времена шел за лекарствами, чтобы помочь своему организму в борьбе с болезнями...