Научно о Вкусном

🙊«Мудрость народа слагалась веками, а доказательным методам меньше 100 лет»   Это нам написали на днях в директ нашего блога в инстаграме. И вы, кстати, пишите, если есть что сказать или спросить♥️ Да, мы опираемся в своей работе на доказательную медицину и вот почему👉 Доказательная медицина - это рекомендации, которые базируются на научных фактах. Те, в свою очередь, бывают разными, поэтому их проверяют. На картинке ниже показано как именно👉 Исследований в мире огромное множество и все они...

Частый запрос в гугле – продукты с отрицательной калорийностью. Ставьте ♥️, если слышали о таких. Данная теория заключается в том, что организм тратит больше калорий на переваривание этих продуктов, чем получает. Итак🥁 Записали? А теперь сожгите его😅🤷🏻‍♀️ ❗️❗️❗️Продуктов с отрицательной калорийностью не существует❗️❗️❗️ Эта теория совсем не вяжется с физиологическими процессами. Наш организм не работает «в холостую»🙄 Ну, например, если вы съели салат, в котором 100 ккал, то из них 10 - 30 % вы тратите на термический эффект...

👋😌 Привет, на связи нутрициолог Аня. Хотите расскажу об одном чуть ли не самом популярном вопросе от тех, кто начинает работу по улучшению своего питания? Тогда читайте дальше, много полезного и по существу♥️  – Какие витамины попить?   – Зачем?   – Чтобы улучшить здоровье! Вопрос вполне логичный, ведь каждый из нас хочет быть здоровым, стать красивее и долго жить. Многие понимают, что ведут не всегда здоровый образ жизни и мысль о быстром эффекте привлекает.  Я раньше тоже пила витамины, чтобы укрепить ногти и волосы...

Вас никогда не мучил этот вопрос? В чем разница? Это об одном и том же вообще? Где правда-то? Читайте дальше, расскажем секрет названия и рецепт очередного творожного чуда - сырников🤤 Оказывается, слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов (включая творог), но в русском языке рано перестало употребляться в последнем значении...

Последний наш опрос показал, что в жирах разбираются не все, поэтому ловите подробный пост😉 Жиры делятся на несколько видов: 📌Насыщенные 📌Ненасыщенные 📌Трансжиры Насыщенные жиры в избыточном количестве имеют свойство повышать общий уровень холестерина как «хорошего », так и «плохого». Поэтому ВОЗ рекомендует сократить их до 20 гр в день. К насыщенным жирам относятся преимущественно животные жиры, чаще имеютщие твёрдую текстуру (например, сало, масло). Исключение - пальмовое масло и кокосовое...