Гурова Римма

Нам потребуется : Молоко 1 литр Сахар 300 грамм Какао 3 ч.л Мука 2 ст.л Сливки 100 мл Можно добавить 3 ст.л. Виски или коньяка. В сотейник с толстым дном влить молоко, добавить сахар, какао и просеять муку. Размешать, чтобы не было комков. Варить на среднем огне непрерывно помешивая до получения густой консистенции, около 12 минут...

Нам потребуется : Цветная капуста 1 кг Яйцо 2 шт Мука 100 грамм Утром 50 грамм Петрушка 50 грамм Растительное масло Соль и перец по вкусу Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, порубить ножом. К капусте добавить яйца, муку и соль, перемешать. Зелень измельчить и добавить к капусте...

Нам потребуется : Томатный сок 1 литр Копченая грудинка 200 грамм Луковица 1 шт Черешки сельдерея 2 шт Рис 100 грамм Петрушка Соль,перец по вкусу Лук нарезать полукольцами. Сельдерей и петрушку измельчить. Грудинку порезать средними кусочками. Расколить сковороду, обжарить грудинку 4 мин. Добавить лук,сельдерей, готовить ещё 4 мин. Хорошо промыть рис( лучше в сите до тех пор пока не пойдёт прозрачная вода)...

Нам потребуется : Крупный картофель 4 шт Красный лук 2 шт Оливки 100 грамм Бекон 200 грамм Копченые сосиски 200 грамм Копченые колбаски 200 грамм Масло подсолнечное 1 ст.л Соль, перец по вкусу Картофель отварить в мундире. Очистить, нарезать и сложить в миску. Влить 4-5 ст.л рассола из под оливок. Дать постоять 10 мин. Лук нарезать полукольцами. Оливки, сосиски и колбаски нарезать кружками, бекон толстыми полосками. Расколить сковороду, обжарить бекон...

Нам потребуется : Свинина вырезка 200 грамм Мука 1 ст.л Фейхоа 100 грамм Лайм 0,5 Луковица 0,5 Соевый соус 2 ст.л Миндаль 2 ст.л Растительное масло 2 ст.л Свинину вымыть,обсушить,нарезать тонкими брусками. Фейхоа и лайм нарезать кружками. Лук очистить и тонко нарезать. Свинину обвалять в муке, хорошо разогреть масло и обжарить свинину 2 мин...