Рецепты.Все о еде и не только)

Нежная и сливочная, тающая во рту! И самое главное, без комочков)))) Мне кажется их никто не любит) Можно добавить орешки, цукаты, шоколад, разные ягоды, все что угодно) Мой вариант: Творог, желтки, сахар и мягкое масло соединяем в кастрюльке и взбиваем несколько минут миксером до пышности, примерно 2-3 минутки. Творожную массу отправляем на плиту. Постоянно помешивая, варим до момента, когда масса почти закипит, но не кипятим. Хорошо пробиваем блендером, чтобы не осталось точно никаких комочков...

Дублирую рецепт. Почему-то в мобильной версии под видео не открывается описание🤷‍♀️ 🌿Тесто получается по рецепту много, поэтому можете делить ингредиенты на 2,3,4 , сколько кому будет нужно на выходе.  🌿Итак, что нам будет нужно для начала:  🌿Яйца с желтками слегка взбить. 🌿Добавить масло комнатной температуры, ТЕПЛОЕ молоко и все остальные ингредиенты. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 8-12 часов, удобно делать это на ночь)  🌿Затем всыпать:  🌿Всыпаем всё сразу и вымешиваем мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло для удобства...

🤔Был 2017г На тот момент я только начала заниматься заказами на дому. Умела только собирать торты с масляным кремом или растительными сливками,которые легкие как перышко и можно сложить из них целый небоскреб ))) Что такое натуральные торты, как работать с нормальным кремом я не знала практически ничего. Уже не помню сколько сделала заказов до него, но в основном заказывали небольшие по 1,5 кг, а это был первый двухъярусный. На тот момент казалось, что проблем возникнуть не должно. Заказчик прислать...

На первый взгляд всё кажется нереально сложным, но на самом дело это не так)) Первое, что бросается на глаза это конечно же пряники) Данные пряники сложны в исполнении, здесь больше нужен художественный опыт. Кто только начал заниматься росписью, то лучше выбрать изображения полегче) Самый простой выход- фотопечать, но вид торта конечно изменится. Заливка глазурью) Если присмотритесь, то можно увидеть провалы айсинга на лицах персонажей) Это всё живой белок. Сейчас работаю только с сухим,...

Мой первый опыт проращивания был не самый удачный))) Увидела как без проблем горох растёт на салфетках и вате, но не вышло🤣 Росточки появились, но запах ... это что-то непередаваемое😁Отправилось всё в мусорное ведро. В этот раз сделала всё по правилам, как мне кажется) Хорошо промыла и замочила семена на сутки. Отобрала живые семена и просто посадила в землю) Использовала простые одноразовые контейнеры, сделав на донышке отверстия...