Рецепт&Совет

Идеальная жареная свиная рулька должна иметь хрустящую корочку и великолепное, сочное мясо, которое тает во рту. Весь ее секрет заключается в правильном мариновании: перед запеканием поставьте свиную рульку в холодильнике на 48 часов . Благодаря этому оно будет идеально нежным и сочным. Запеченная свиная рулька не требует большой работы, но вам придется немного подождать...

Приготовление яиц является основной проблемой, но оказывается, что она вызывает много недопониманий. Кому из нас никогда не приходилось есть "сухой" яичный желток, который должен был быть мягким? Вот почему сегодня я представляю краткое руководство по приготовлению яиц. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Варим яйцо всмятку (medium). Положите яйцо в подсоленную кипящую воду и варите 3 минуты. Желток в яйце, приготовлен таким образом, должен быть жидким, а белок слегка вареный. 2. Сколько варить полуготовое яйцо...

Погружаясь в рецепт этого овощного рагу найденного в иностранной литературе, я не думал, что это будет так вкусно. Рагу может преуспеть в полноценном блюде. Но я подал это, как овощи на гарнир. У рагу много вкусов, его готовят очень быстро и легко...

Летом многим людям не хочется готовить жирные, майонезные салаты, так как они оооочень плохо перевариваются. Вот Вам, самый простой и легкий рецепт с любимым сырком Фета. В приготовление ничего сложного нет, сейчас сами все увидите. Это один из моих любимых салатов. Я могу съесть его безнаказанно! (Хе-хе) ИНГРЕДИЕНТЫ: Почему не написал кол-во ингредиентов? Я этот салат делаю всегда такое кол-во, сколько съем за один прием пиши...

Конечно у каждого свой рецепт классического болоньезе, но я поделюсь самым приближенным рецептом к этому Итальянскому шедевру. Подозреваю, что в каждом итальянском доме эта классика немного отличается, но - давайте доверять литературе и своим вкусовым качествам...