Здоровый Успех

Моя первая беременность протекала не так гладко, как хотелось бы. Но без серьёзных осложнений, да и знакомые мамочки успокаивали, что всё со мной нормально. Когда Серёжа родился, врачи сказали, что мне повезло: ребёнок развит и весит не ниже нормы. Но тут же предупредили, что с витамином D могут возникнуть проблемы. Точнее – с его недостатком. Россия – страна не самая солнечная, да и меня бесцельно гулять по городу никогда не тянуло. Гораздо приятнее остаться дома с книгой или посидеть с друзьями в кафе...

Человек – всеядное существо, и ему необходимо употреблять в пищу продукты животного и растительного происхождения. Это обусловлено тем, что для поддержания здорового иммунитета нужен целый ряд веществ, содержащихся в мясе, рыбе, овощах, фруктах и злаках. Каждый антиоксидант имеет свои особенности и преимущества в борьбе с вирусами в сезон их распространения. Изучив их, Вы сможете включить в рацион новые вкусные и полезные продукты. Аскорбиновая кислота Пожалуй, самый известный среди витаминов антиоксидант – витамин C...

Антиоксиданты – вещества, молекулы которых мешают свободным радикалам окисляться. Они тормозят опасные процессы в организме, создавая природный противовирусный барьер. Поэтому важно получать вместе с пищей достаточно полезных веществ. Старшие родственники с детства советуют нам есть побольше овощей и фруктов в холодное межсезонье. Когда организм особенно уязвим перед вирусными инфекциями, ему необходимы витамины. Черный чай с лимоном и малиновое варенье – настоящие народные лекарства. Но иногда кажется: эти методы устарели, а на прилавках магазинов давно нет ничего натурального...

Сухая кожа – гарантия ранних морщин, жирная – благодатная почва для угрей, солнечные лучи – рычаг для запуска высвобождения свободных радикалов, ускоряющих старение организма, мороз – первый шаг на пути к сосудистой сеточке. И в этом не самом приятном обществе девушки Средиземноморья умудряются всегда выглядеть на пятерочку! Так в чем же секрет их нежной, упругой, бархатистой и гладкой кожи? В оливковом масле, на основе которого можно приготовить миллион косметических средств, решающих всевозможные проблемы...

От креветок в шоколаде, до шоколадного омлета :) Вкус шоколада знаком нам с детства. И он хорош в сочетании со сливочным пломбиром, нежным бисквитом, сочной клубникой и густой карамелью. А как насчёт необычных блюд, при взгляде на которые аппетит может и пропасть? Знаменитое сало в шоколаде отважится попробовать не каждый сладкоежка. Но и у столь экстравагантного и почти мифического блюда есть свои поклонники. Гурманы-шоколатье утверждают: не существует продукта, который можно испортить шоколадом...

Итальянская актриса и икона стиля Софи Лорен однажды сказала: «Именно от прически зависит то, как пройдет ваш день, а в итоге и вся жизнь». С одной стороны, парадоксально, а с другой... Не замечали ли вы, что неудачи почему-то всегда сопровождаются увядшими ломкими волосами и шелушащейся кожей головы? Оливковое масло – богатая на фенолы, устраняющие сухость прядей, ненасыщенные жирные кислоты, спасающие от зуда, и витамины, придающие волосам блеск, жидкость – сделает локоны более толстыми, крепкими...

Шоколад – вкусное лакомство с большим количеством полезных свойств. В его горькой плитке содержатся вещества, способствующие активному выбросу серотонина. Этот гормон отвечает за радость. Аромат шоколада заставляет наш организм вырабатывать эндорфин. Настроение поднимается, повседневные проблемы отходят на второй план. Сложно переоценить эффективность сладкого лакомства в борьбе с грустью. Но не все знают, насколько широко шоколад применяют в косметологии. Состав какао-масла и порошка богат различными витаминами и микроэлементами...

По статистике, примерно 2 млрд людей из 7,5 млрд человек, живущих на всей Земле, имеют лишний вес. Каждый третий житель России страдает от избыточного веса и каждый четвертый – от ожирения. При этом Италия и Греция входят в десятку самых стройных стран в мире. Почему так? Все дело в средиземноморской кухне, а точнее в оливковом масле, которое лежит в ее основе. Так какую же тайну хранит в себе капля «жидкого золота»? Химический состав и механизм действия оливкового масла Оливковое масло на 55-83...

Миллионы людей по всему миру могут с уверенностью сказать, что влюблены в шоколад. Но даже им неведома вся правда о сладком лакомстве. Ведь маркетологи, учёные и скептики породили столько мифов, что сложно отличить правду от вымысла. Разберёмся в пяти самых популярных шоколадных теориях. Вы, наверняка, слышали эти утверждения хотя бы раз в жизни. Будете готовы их однажды услышать и рассказать собеседнику, как обстоят дела на самом деле. Миф 1. От шоколада может развиться кариес Этот миф аргументируют тем, что в десерте довольно много сахара...

В период беременности женский организм особенно чувствителен. Поэтому важно не только удовлетворить потребность в сладком и вкусном, возрастающую из-за гормональной перестройки, но и не навредить. От несбалансированного рациона могут пострадать будущая мама и малыш. Но отказывать себе в маленьких удовольствиях – тоже не вариант. Даже на строгой здоровой диете можно готовить вкусные блюда. И есть любимые сладости, ведь врачи говорят, что беременным шоколад можно. И даже нужно. Если у Вас нет аллергии на это лакомство, будет полезно съедать пару долек горького или молочного шоколада...

Кому-то нравится терпкая горечь тёмного шоколада. Другие без ума от воздушной сладости пористого. А какой шоколад больше любите Вы? Оказывается, предпочтения в десертах могут много рассказать о человеке. Манера снимать упаковку с любимой плитки указывает на определённые черты характера. Чтобы лучше понять знакомого, достаточно предложить на выбор несколько кусочков шоколада. Но какие черты отличают одних сладкоежек от других? Этот вопрос настолько заинтересовал учёных, что психотерапевт Муррей Лэнгэм провёл специальное исследование...

Подсолнечное масло – один из самых универсальных продуктов. Ему найдётся место в постных блюдах и сытном праздничном меню. При невысокой цене оно остаётся лучшим маслом для жарки. У рафинированного масла слабо выраженные вкус и аромат. Его можно добавлять в еду, не опасаясь, что запах семян подсолнечника перебьёт остальные. Поэтому кулинары по всему миру так ценят этот доступный, полезный и вкусный продукт. Подсолнечное масло для жарки Чтобы продукты не прилипали к сковородке в процессе обжаривания, стали сытнее и обрели приятную золотистую корочку, их принято жарить на масле...