Найти в Дзене
Майонез, который получается
Не найдётся на земле такого человека, который не любит майонез))) а если он приготовлен своими руками и из самых качественных продуктов, он становится ещё и клазезью витаминов, микроэлементов, огромной пользы для волос, кожи, сердца и всего организма в целом. Часто ли случается так, что используя рецепты майонез не получается? Не хватает кремовой консистенции, яркого вкуса или других моментов? Расскажу вам вариант с точки зрения здоровых правил питания с моими доработками, после которого будете готовить этот соус как лучшие шефы)) и подробно покажу в видеоформате технологию его приготовления...
5 лет назад
Самый полный гид по замачиванию, проращиванию и ферментации орехов и круп
Для чего замачивать крупы, бобовые и орехи? Как замачивать и сколько? Я постараюсь кратко и информативно описать эти процессы, чтобы вы могли пользоваться и наслаждаться любимыми продуктами с максимальной пользой!!! Все растения содержат вещества, которые защищают их плоды и семена от воздействия окружающей среды, берегут свое "потомство" для дальнейшего воспроизводства. У животных для этого есть клыки и когти, а у растений это фитиновая кислота и лектины. Которые могут вызвать у людей имунные сбои в организме, пагубно влияют на работу желудочно-кишечного тракта (далее - ЖКТ)...
433 читали · 5 лет назад
Фиолетовый батат с идеальным голландским соусом
Нестандартное и очень необычное блюдо. Но при этом настолько вкусное, что будете готовить его часто!!! Сладкий картофель и голландский соус сочетаются меду собой просто бесподобно!) И при всем этом блюдо невероятно полезное!!! Этот рецепт подходит и для обычного батата, поэтому не переживайте, если не найдёте фиолетовый)) Ингредиенты: 1 шт фиолетового картофеля неочищенного и нарезанного на дольки 2,5 ст. л. кокосового масла 1,5 ч. л. морской соли 2 ч. л. копченой сладкой паприки 1/2 ч. л. черного перца 1/2 ч...
5 лет назад
Нежнейшие котлетки из лосося с кокосово-лаймовым соусом
Посвящается всем, кому надоела рыба на гриле и на пару)) Котлетки готовятся без добавления хлеба и молочных продуктов, идеальны по составу и пользе, а соус добавляет свежести и завершает всю эту чудесную палитру вкусов!!! Я использовала кету, вы можете также взять кижуч, семгу, нерку, горбушу и другие. Котлетки можете наготовить впрок и заморозить) Рецепт подойдёт для протоколов кето, палео, аип реинтро (без устричного соуса и кориандра); LCHF; без молока и глютена Ингредиенты для котлет: филе лосося - 1 кг яйцо С1 - 2 шт...
5 лет назад
Кукурузно-морковные оладьи без муки
Потрясающе яркие и невероятно вкусные оладушки, а об их пользе можно говорить много)) Просто кладезь клетчатки и витаминов, готовятся супер просто!! Можно поэкспериментировать и сделать их постными, а также без глютена, а можно все и сразу. Тут в рецепте я сразу дам варианты замены. Давайте скорее готовить!!) Ингредиенты: Приготовление: 6.Сложите полученную массу в миску, добавьте зерна кукурузы, соль и специи...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала