Вкусная еда без особого труда

Ну что, сегодня в меню снова кабачки, урожай ведь нужно не только вырастить, но и использовать. Готовила сегодня кабачковые оладьи, которые по вкусу немного напоминают пиццу. Горячие, с холодненькой сметанкой – в обед они быстро улетели со стола...

Всем привет) Осень – горячая пора на каждой кухне. И наша не стала исключением. Запасти всего и побольше хочется. Тем более, что основная часть продуктов у нас своя, натуральная и вкусная. Да и готовим мы не только на свою семью, но и родственникам помогаем, пока есть возможность...

Как учесть вкусы всей семьи при приготовлении еды? Особенно если семья большая. Часто хозяйки ломают над этим голову. Один хочет белок, другой – желток. Одному подавай диетические блюда, другому – сытные да наваристые. Как всем угодить? Предлагаю приготовить салат «Цветик-семицветик». Каждый найдет в нем то, что ищет. Легкий и низкокалорийный, но, вместе с тем, сытный и питательный, яркий, праздничный – это все о нем. Готовится этот салат легко. Из предварительной подготовки – только отварить до готовности куриную грудку...

Август – жаркая пора на каждой кухне. Так хочется успеть заготовить все, чем так щедро делится с нами природа летом. Способов и рецептов заготовок из овощей и фруктов множество. Но в последнее время фаворитом в нашей семье стал морозильный ларь. Много было раздумий перед его покупкой. Мы оценивали удобство хранения, возможности размещения в доме, энергопотребление. Ну и цена, конечно, была важна для нас. В итоге мы остановили свой выбор на покупке морозильного ларя объемом 260 литров. Да, по сравнению с морозилками, в которых есть выдвижные ящики, ларь менее удобен...

У нас похолодало. И вместо легких овощных блюд захотелось на ужин приготовить что-то более основательное. Выбор пал на «ёжики» из фарша с рисом. Все продукты для этого блюда нашлись в холодильнике. Приготовьте и вы это блюдо. Это быстро, просто и вкусно. Главное, четко представлять технологию приготовления, тогда и затраты времени на приготовление ужина будут минимальными. Нам потребуется: - 400 граммов фарша; - 80 граммов сырого риса; - 1 луковица; - 1 морковь; - 2 столовые ложки томатной пасты; - соль; 1 яйцо; - растительное масло для жарки...