Найти в Дзене
Огород на балконе. Личный опыт.
Часть 1 Первый год своего садоводства я засадила все и вся разными семенами, в итоге вся квартира и лестница, балконы друзей были в моих горшках. Далее я стала подходить к этому вопросу более разумно, и вот мой список самых клевых трав и овощей для балкона...
5 лет назад
Кто такой Уилбур Сковилл? И как он изменил мир гурманов.
Главная страница Google подсказала мне, что прежде чем рассказывать о перцах дальше, не плохо бы рассказать о Уилбур Сковилле. Мне он конечно интересен как создатель шкалы прекрасных жгучих перцев, повысить значения на который мечтает каждый перцеманьяк. Но нужно отметить, что он был великим ученым, который оставил после себя научные труда, используемые абитуриентами всего мира. Он написал книгу «Искусство смешения, учебник для студентов и настольная книга для фармацевтов, в рецептурном отделе»...
5 лет назад
Jamaican Hot Yellow Chili
Не самый распространенный и известный в России острый перец, но достоин к вниманию как с эстетической красоты плодов, так и благодаря своим вкусовым качествам. Самое распространенное применение – это изготовления соусов. Простейший рецепт для домашнего приготовления очень прост: Взять 1 острый перец, 1 манго, 1 ананас, 1 огурец, 1 зубчик чеснока,1 ораньжевую или желтую марковь, сок 1 лайма, шипотку тмина, соль и уксус и все это перемешать в блендере...
5 лет назад
Грузинские эко продукты на гидропонике?
Изучая волнующую меня тему гидропоники и насколько полезны продукты выращенные таким способом, я наткнулась на интересную статью двухлетней давности о ферме на гидропонике из Грузии. Для меня фермерство в этой стране всегда ассоциировалось с эко продуктом, выращенным высоко высоко в горах, где даже птицы плачут от чистоты воздуха пролетая над страной. А тут вот ферма «Имеретинская зелень» в городе Самтредиа, расположенного в западной части Грузии, выращивает всю свою продукцию с помощью гидропоники...
5 лет назад
Рецепт домашнего сицилийского лимончелло.
Лимончелло – это итальянский лимонный ликер, подающийся холодный в ледяных рюмках. Обычно его подают после ужина. В интернете можно встретить множество рецептов, чаще всего на водке, и с цельными лимонами внутри бутылки, но настоящий деревенский ликер делается на спирту. И так, шаг первый: Берем 5 кг прекрасных эко лимонов, и снимаем с них цедру ножом, цедра должна быть тонкой, без белой части лимона. Шаг второй: перекладываем ее в трехлитровую банку и заливаем 1 литром спирта, накрываем крышкой, прячем от солнца и оставляем на 3 недели...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала