Тыква запечённая с карамелизированным красным луком. ( тыква Баттернат, лук красный .) Котлеты запечённые из индейки. ( индейка ( бедро) , мякоть куриного бедра, лук репчатый,соль,чесночное масло). Фрикасе из индейки с Белыми грибами. ( индейка бедро, репчатый лук, Белые грибы, сметана 15%) Тыквенные оладья. ( тыква Баттернат, яйцо куриное, мука, разрыхлитель.) Куриные оладья с кабачками. ( куриная грудка, соль, кабачки.) #готоваяеда
Каша из перловки с шампиньонами Ингредиенты: - Перловая крупа — 250 г - Репчатый лук — 50 г - Белое сухое вино — 150 мл - Тимьян — веточка - Шампиньоны — 250 г - Сливочное масло — 100 г - Чесночное масло — 10 г Способ приготовления: 1. Отварите перловку до готовности. 2. Нарежьте шампиньоны крупными кусочками. 3. Лук нарежьте мелкими кубиками. 4. Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте грибы. 5. Отдельно обжарьте лук и добавьте его к грибам. 6. Всыпьте веточку тимьяна и влейте белое вино. Когда вино выпарится, добавьте готовую перловку к грибам. 7. В конце добавьте сливочное масло и немного чесночного. 8. Уберите веточку тимьяна. Приятного аппетита! 😋
