Шоколадная глазурь...
Сегодня я расскажу Вам, как правильно приготовить шоколадную глазурь. Шоколадную помадку используют для украшения тортов, пирожных, десертов. Если правильно приготовить шоколадную глазурь, она застынет ровной глянцевой поверхностью, глазурь не будет крошиться. Существует множество способов приготовления шоколадной глазури для десертов и выпечки. Основной компонент шоколадной глазури - это какао. Чтобы глазурь получилась вкусной, нужно тщательно подойти к выбору какао-порошка. На какао должно...